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あまちゃんTV :新作!チーズケーキ100本ノック

あまちゃんTV チーズケーキ100本ノック豊島区雑司ヶ谷 リールズ西洋釣具店 → 動画はこちら サイフォンコーヒーが抜群なお店これに最強の組み合わせなチーズケーキ オススメ動画.その①吉祥寺の麻よしやす! → 動画はこちら ハンモックで揺られながら食べる...自家製ラムレーズンのチーズケーキ オススメ動画.その②新大久保のカフェ・ド・リシェ! → 動画はこちらホイップ盛りが嬉しい♪コリアンカフェで焼きチーズケーキ ◆あまちゃんTV→ 最新動画(新企画始動!)★ お台場 チーズクラフトワークス → チーズケーキ100本ノック★ 吉祥寺 麻よしやす★ 広尾 ブレッド&タパス沢村★ 菊川 続きをみる

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ファミリーマート・全粒粉のチョコタルト

今週のオススメスイーツ!ファミリーマート全粒粉のチョコタルト168円 207kcal 全粒粉を使用したザクザク食感のタルト生地です。フィリングには、風味豊かなフランス産クーベルチュールチョコレートをブレンドして使用しました。~公式サイトより ケンズカフェ東京監修として誕生した人気商品 このタルトと言えば、ケンズカフェ東京監修(ロピア社製)の大ヒット商品というイメージが強い。ファミマオリジナルになったとしてもそれが消える事がない名作だ。でも、形はどうあれ、好きなスイーツがロングセラーになったり、リニューアルで更に美味しくなって再販されるというのは嬉しい限りです。 濃厚でコクとキレのあるチョコフィリング! なんと言っても、このクッキーの様な歯ごたえの分厚いタルト生地、そしてこれに負けないカカオの風味が力強いチョコフィリング、この組み合わせは正にゴールデンコンビ「翼くんと岬くん」くらい抜群の相性だ。すみません、、キャプツバ世代なもんで... おいスイ続きをみる

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あふれんばかりのクリーム︎その名も「あっぱれ!ごちそうクリームパン」・・4/20 名…

View this post on Instagram あふれんばかりのクリーム❤︎その名も「あっぱれ!ごちそうクリームパン」 ・ ・ ㊗️4/20 名古屋に高級クリームパン専門店としてオープン!「2代目 あっぱれ!家康」の新商品です。 もはや、食パンだけではないの。クリームパンだって、高級上質なおいしさが求められる時代♪ ・ ・ もともとのお店は、愛知県岡崎市にある クリームパンを日に1000個売る!人気ベーカリー「グランクレール」さん。さらに!今回、岐阜県の人気はちみつ「秋田屋本店」さんとコラボしてできた極上さです。 ・ ・ パン生地に適度な空気感があって、食べたら口の中でクリームとその生地の空気にじゅわ〜っと染みて一体化する感じ。新食感的な〜❤️ ・ ・ 素材にこだわって続きをみる

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あふれんばかりのクリーム︎その名も「あっぱれ!ごちそうクリームパン」・・4/20 名…

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あふれんばかりのクリーム︎その名も「あっぱれ!ごちそうクリームパン」・・4/20 名…

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カレーですよ4652(上野毛 パピー)No.5。

気がつけば知らぬ間に、まったく何にも考えないでいい店、というのが自分の通う店のなかにいくつかあることに気が付きます。



カレーですよ。



いくつかあります。そんなにたくさんはありません。
なんなのか、どういう風に「まったく何にも考えないでいい店」なのか、ですよね。
まず「行こう!」とか決めたりしないんです。いつ行こう、とかそういう風に予定を決めないんですね。通りかかったから入るかあ、とか。あ!気づいたら店の前に来ちゃった、とか。
それからメニューを見ない、とか注文した覚えがないとか。あれ、うっかりいつものメニュー名が口から出た、とか。メニューを眺めている途中で、考えたわけでもなく自然にいつも食べるやつの名前が口をついて出たとか。
それはつまり、「まったく何にも考えないでいい店」なのです。

たいして迷いもせずに、いや、迷う迷わないというのはまったくなくて、この店の黄色い看板を見た瞬間に、いや、もっと言えば、見たと認識するであろう何秒も前に、これからあの看板を見るだろう、見るとあのメニューを頼むだろう、という予測、予感が体を走り、その時点でそれは自動的に行われてなんのブレもなく数分後には自分の目の前に知っているいつものメニューが出てくるのです。それはもう、神の啓示のようなもの。


「ハンバーグとナポリタンとカレーライス」


愚直なまでのこのメニュー名を口にすることは10年以上、ありませんでした。これからもないでしょう。むしろその正式なメニュー名をまた忘れてしまうだろうと思います。あまりにも一般名詞組み合わせ的で、固有名詞ではなく何気ない文章に見て取れるこれ。

「5番、ください。」

それだけで、済むのです。「5番」なんです。

この大きなカレーとハンバーグとスパゲッティの乗ったお皿を知らぬ間に頼んでしまいます。
これはもう、クセを超えた何かなのだと感じます。本当にいつでもそう。そしていつも深夜に食べすぎる。

しかしこの日は珍しく昼飯にパピーにやってきたんですよ。でも昼だからといって食べ過ぎの罪に問われないわけではないわけですが、このメニューは胃袋というよりも、頭や心を腹一杯にさせてやるというものなのではないだろうか、など考えながら注文をするのです。
それはつまり、ストレスから逃れようと足掻いていることに他ならない、ということ。

ナンバー5は殺しの番号。以前もそんなことを言ったかな。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ #パピー #ハンバーグカレー #上野毛


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日本農業遺産 認定授与式と講演会が農水省でありました。

日本農業遺産 認定授与式と講演会が農水省でありました。

今回認定を受けたのは 7地域!

*山形県最上川流域 紅花生産

*福井県三方五湖 湖沼漁業システム

*滋賀県琵琶湖システム で #魚のゆりかご米 に取り組んでおられる堀 彰男さんにもお会いできました!

*兵庫県美方地域の #但馬牛システム

*和歌山県海南市下津 #蔵出しみかん

*島根県奥出雲 #たたら製鉄の循環型農業

*愛媛県南予な柑橘農業システム 

 

愛媛ブースでは吉川農水大臣が、愛媛名物蛇口からみかん🍊ジュース〜!

講演では FAOでも委員をされているIGESの武内和彦先生が、世界農業遺産と日本農業遺産のちがい。

日本には独自の基準があり、災害など変化に対応する力(レジリエンス)、

多様な主体の参加、6次産業化が要件にある、

#世界や日本農業遺産はSDGsの17目標全てを達成 していることから、

企業や組織が農業遺産に関わっている事例や、農業遺産で国際貢献する意義についてもお話になりました!

 

企業や組織でSDGsに取り組みたいけれど、具体的に何をすれば良いか考えているCSR担当の皆さん〜‼️農業遺産を支援したり社員教育に取り入れれば、企業と地域WIN-WINで17目標すべて達成できますよー‼️

 

世界農業遺産専門家委員の大和田さんや国連大学のイヴォンさんにもお会いできました。

江戸東京野菜講座から東京産にこだわる 押上「よしかつ」に行ってきました〜!

江戸東京野菜講座から東京産にこだわる 押上「よしかつ」に行ってきました〜!

 
東京産にこだわる 押上「よしかつ」に行ってきました〜!

 

 

練馬産の小麦をつかったビール

 

 
JA東京あおば
練馬発祥のビール麦を使用

 

 

 

早稲田ミョウガ

亀戸ダイコン
練馬ダイコン
のお漬物3種のつきだし〜

 

 

喜正

 

 

豆腐はお店の自家製〜

 

 

 

辛すぎて谷保

 

 

八丈島のキンメダイ

奥のイカの「紫芽」 つまものも東京産

 

 

感動したのは白ミツバ

 

 

このミツバとセレブありが豚(世田谷産)がすばらしかったー

白い茎は土寄せして軟白化させるのだという

 

 

千住一本ネギのお好み焼き〜

 

 

 

よしかつは、もんじゃやさん

小松菜

 

 
後関晩生小松菜の焼きそば
ソースも東京産だそう

 

 

 

 

 
 
押上「よしかつ」
 
いただいた江戸東京野菜は〜〜
 
亀戸ダイコン
練馬ダイコン
早稲田ミョウガタケ
紫芽
奥多摩ワサビ
白ミツバ(根っこも)
後関晩生小松菜
アシタバ
千住一本ネギ
八王子ショウガ(ジェラート)
渡辺早生ゴボウ
 
 
ベジアナ 伝統野菜野菜アナ@あゆみ