星付きレストランFEUで十勝ハーブ牛を堪能いたしました | ごちそう♡さがしドットコム

星付きレストランFEUで十勝ハーブ牛を堪能いたしました

{BF1B4264-AAFE-4E48-B29D-F10902CA4FE1}


乃木坂の星つきレストランです
十勝ハーブ牛を堪能する会でした! 


{53BA2D00-309F-4A75-8ED3-BFEE19513760}

{B5D6C7D4-C110-43F3-961F-01394D2C0D22}

{018BF734-FB25-48C6-A641-736035274683}

フォアグラのテリーヌでございます

{591620D3-947B-4177-8960-3A4482B253BC}

福井のセイコガニ
金沢でいう香箱ガニ、ズワイ蟹のメス


{9B71D61A-BF60-4697-A02F-59DFB535C728}

カニ肉と卵〜〜

{7DDCCE01-027C-4C56-9515-A67B34076809}

甘鯛のウロコ焼き

{A6718D0B-5F4C-4767-BA91-D9FD1D23C6C4}



{A13508A3-1250-4E55-80F1-2DAD9F3EBC5B}

いよいよ十勝ハーブ牛‼️ 

{BF65C4DC-F181-449C-896E-C261EC5C4E68}


ネギの迫力の意味は後からわかります


{FD241426-D6D0-4006-9CBC-7AED1BE89305}

{3847705B-8074-46C6-B2E6-F08910D9C21B}



お肉の味が力強いヒレ!
やわらかな赤身にトリュフの香り。 
葉付きネギのソテーというかなりパンチの効いた付け合わせを凌駕するしっかりコクのある十勝ハーブ牛! 


{0808AAB7-0259-4EBB-95D4-F0AE483F356B}

{780B33DC-6C1B-43EF-8667-6BF83024BC1D}

{DC6D98E4-E3B6-49B9-93E7-37814A4112D1}


ありがとう〜。 松本シェフの心憎い料理〜〜 
なんと34カ月肥育した経産牛。
17種類のハーブも飼料に混ぜています。
 社長はなんと某銀行支店長から牧場経営に乗り出したおもしろい経歴! 
ますますの展開に期待! 


{2C588693-1FED-4543-A0C9-02017DE89898}

{80EBCF0B-E2A1-4874-92A2-6882591D584E}



ベジアナ 十勝ハーブ牛アナ あゆみ

スポンサーリンク
アドセンス
アドセンス

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

スポンサーリンク
アドセンス