横浜元町のワールドワインバー のデザート。 東京市ヶ谷のシェ オリビエのシェフ監修によるフランス伝統菓子パリ・ブレスト。アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオのプラリネと柚子をクリームの加え、底生地は黒糖のサブレとバニラアイスクリームで、パ続きをみる
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