岩手県岩泉町 山地酪農 なかほら牧場へ行ってきました | ごちそう♡さがしドットコム

岩手県岩泉町 山地酪農 なかほら牧場へ行ってきました

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岩手県岩泉町

なかほら牧場 に行ってきましたー!


日本一高い牛乳

日本一高いバター

日本一高い乳製品で知る人には知られますが、

わたしが感動したのはそういうことではなく、

牛と山と人の関係



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うーーーーん。


感動しても感動してもまだ感動したりない。


山地酪農





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牛を飼っているようで林業家でもある。


去年夏、岩手県を襲った台風被害。

山地酪農で治水力のあった中洞牧場の山130ヘクタールは流木や山崩れがなく、台風でいったん溜め込んだ水を後々数週間かけてゆっくり川に放出するクッションとスポンジの役割を示したことで、地域に防災(減災)の視点から再評価されました。

治水により減災に役立つ山地酪農!

これぞ包括的でサステイナブルな農業。

多様な主体(つまり牛)が耕す🐄🐂‼️

#日本農業遺産 #世界農業遺産 に推薦します

あああ感動したーーー!

朝6時から牛追いしたので昼寝(๑˃̵ᴗ˂̵)




2018/2/10

ベジアナ 牛アナ あゆみ

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