何と16層!「ミルフィーユ ラザニア」/ 原宿「リストランテ カヴァカヴァロ」お取り寄せもOK | ごちそう♡さがしドットコム

何と16層!「ミルフィーユ ラザニア」/ 原宿「リストランテ カヴァカヴァロ」お取り寄せもOK

これです!「ミルフィーユ ラザニア」16層です!原宿「リストランテ カヴァカヴァロ」http://www.cavacavallo.com/相馬弘シェフの 手打ちだからこそできる16層!すごいです〜! 。。。 お店は原宿は明治通り沿い。店内はしっとり大人のムード。便利な立地なのに喧騒から離れた温かな雰囲気で素敵。AllAboutグルメガイド岩谷貴美さんがテレビでもご紹介され、とてもおいしいからとお誘いいただき、DJ TAROさんと3人で伺いました。感謝♪シェフもマネージャーもTAROさんの大ファンとのことで、大喜び。お料理はラザニアだけではなく多種多様。アラカルト、カジュアルコース、フルコースとお腹や人数に合わせて決められます。 。。。。。 お料理もとても丁寧さがうかがえるものばかり。 アワビと蕪。ジェノベーゼで和え自家製からすみのせ。からすみがおいしいから完成する一皿ですよね。からすみはシェフの秘密兵器「干物干し(笑)」で作っているそう自家製パン(フォカッチャおいしー)トリュフがのったフランは、ちりめんキャベツとスペルト小麦です生うにパスタ♡クリーミー手打ちもちもち。太さも茹で具合もドンピシャですパスタには白ワイン♪。。。。。。。 さぁ、お次は「ミルフィーユラザニア」〜!自家製だからこそ。パスタの薄さと丁寧な層に感動続きをみる

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