渋谷ヒカリエで食べあるキングのメニューが食べられる!

本日のピックアップフォトは、2月28日まで渋谷ヒカリエ11階にあるシアターテーブルで食べられる「Eat & Smile by かんぽ生命X食べあるキング」 のコラボメニューの中でも、インスタ映えしそうなフォトジェ肉!ローストビーフ丼2018 税込¥1,600です。

今回のブログでは5人の食べあるキングメンバーのアイデアが詰まったコラボメニューの紹介と、開発メンバーも一緒に食べに行った楽しい食事会のレポートです。

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詳細はこの後の本文でどうぞ!!

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2月15日から2月28日まで、渋谷ヒカリエ11Fの「THE THEATER TABLE(シアターテーブル)」で開催中の「Eat & Smile by かんぽ生命 X THE THEATER TABLE X 食べあるキング」は、メンバーこだわりの楽しさと美味しさが詰まったコラボメニューが5種類登場しています!!。

かんぽ生命が「おいしく食べて、ココロもカラダも笑顔で健康に!」という想いを込めて始まった「かんぽ Eat & Smile プロジェクト」の一環として開催されています。


まずディナーメニューの前菜として食べて頂きたいのは・・・

「チーズonチーズ!チーズスフレオムレツ」税込¥1,250(寄付金額 ¥50)です。

*ディナーのみの提供
チーズたっぷりのスフレにちょっとした「へんてこさ」をプラスしてます(笑)!
熱々の鉄板にのせて提供されるキノコペーストと、クリーミーなタレッジョチーズのスフレオムレツが登場してから、スタッフが目の前で削ったラスパドゥーラチーズを、お客さま自身がトングでつかんでのせるという見た目にも楽しい一品。

「チーズが好きで好きでたまらない」という人の理想を実現したかったそうです。
自分でチーズをのせる楽しみ、溶けていくチーズを見る楽しみ、食べる楽しみ、これぞへんてこ流トリプルチーズアタック!
*インスタ的には中央のスフレが見えてチーズが溶けるるようにチーズを周りの鉄板に乗せましょう(笑)。

初めは卵焼きのようにシンプルに見えるチーズスフレが来るんですが、その直後に巨大なチーズがゴロゴロとワゴンに乗せられて登場して、目の前で削るので周りのお客様から「アレ何??」という視線が集まります(笑)。

このメニューを開発した八坂カズトシさんのように、トングでつかんで好きなだけ乗せて食べましょう!

食べあるキングで「へんてこグルメ」担当の八坂カズトシさんのブログはこちらです。

http://asobigokoroblog.com/author/yzktmy827

チーズたっぷりのオムレツを食べた後は・・・

玄米パスタで作る豆乳クリームの納豆パスタ 税込¥1,400(寄付金額 ¥50)

*ランチ & ディナーどちらも提供しています!
グルテンフリーでもちもち食感の玄米パスタを使ってヘルシーに仕上げたパスタです。、

発酵食品の王様と言われる納豆を、美味しく健康的にパスタにアレンジしています!

納豆と合わせるのは〝食べる美容液”とも呼ばれる、美容&健康成分たっぷりのアボカド。

豆乳と生クリームを混ぜたヘルシーなクリームソースで、もちもちの玄米パスタを、美味しく口当たりなめらかにして、隠し味にバジルの代わりに使った大葉が爽やかさをプラスしてます。

真ん中のトロッとした温玉を崩して、まろやかさの中にプチプチしたトビッコの食感を一緒に楽しんで下さい。

開発を担当した食べあるキングでは「女子会グルメ」を担当している人気モデル「田中里奈」ちゃんに持ってもらいました。里奈ちゃんのアメブロには開発秘話が載ってますよ。

https://ameblo.jp/rina620203/entry-12353575949.html

田中里奈ちゃんのInstagramは34万人もフォロワーが居て、オシャレ女子達のカリスマです!

https://www.instagram.com/tanakaofficial/

前菜とパスタを楽しんだ後にいただくデザートは・・・
「八海山ジュレに浮かぶ酒粕パンナコッタ」税込¥950(寄付金額 ¥50)
*ディナーのみの提供

シアターテーブル人気のパンナコッタに、八海山の日本酒、酒粕、甘酒を使い、贅沢な大人のデザートに仕上げてきました。
酒粕入りパンナコッタに日本酒入りのジュレ、甘酒ソースと、話題の麹パワーを詰め込んだとってもヘルシーで美味しいデザートですよ。
パンナコッタの上に乗せられる桜のジェラートと一緒に食べると美味しさが2倍も3倍も楽しめます。

このメーニューを開発した食べあるキングでは日本酒を担当するあおい有紀さんに持ってもらいました。あおい有紀さんは酒サムライとして日本酒の楽しさ、美味しさを国内外に発信していますが、フリーアナウンサーとして、フジテレビの朝の情報番組「とくダネ!」の生CMを11年続けていてファンも多く、先日、3月の卒業を発表したことも記憶に新しいですね。

下記リンクのあおい有紀さんのブログでは開発裏話も読めますよ!

https://ameblo.jp/blue-snow927/entry-12352789232.html

田中里奈ちゃんも、このパンナコッタを食べて美味しさにビックリしてましたよ!!

夜メニューを食べに行った食べあるキングメンバーと一緒に酒粕パンナコッタを持って記念撮影♪

では、ここからランチメニューのご紹介です!!!

このシアターテーブルはランチメニューにはサラダバーとドリンクバーが付くんです。

これがヘルシーで美味しいモノばかりなのでお得ですよ。

コラボメニューを食べるつもりなのに、ついつい取り過ぎます。(笑)

みんなでランチメニューを食べに行ったときは、フォーリンデブはっしーと田中里奈ちゃんと塩崎省吾さんに、それぞれ自分たちのコラボメニューを持ってもらって記念撮影です。

すぐに楽しい撮影会になるのが食べあるキングです(笑)。

フォトジェ肉!ローストビーフ丼2018 税込¥1,600(寄付金額 ¥50)

*ランチのみの提供です
ヘルシーな赤身肉のローストビーフが、お皿の上でフォトジェニックな満開の花を咲かせます。

肉に付け合わせるマッシュポテトをビシソワーズ(冷製スープ)風のソースに仕上げてから、エスプーマでふんわりとした泡にして飾るのがとても面白い発想です。

僕が毎週行く駒沢のカフェ「アヂト」のスイーツでもお馴染みの香川の郷土菓子でカラフルな“おいり”を飾ったり、スポイトに入ったレモンオイルを途中で加えて、味の変化を楽しめるのが実に楽しい一皿ですよ。

花びらのように飾られたローストビーフでクルリと包むようにしてバジルライスとポテトの泡、卵を一緒にパクリと食べて下さいね。

バジルライスをたくさん食べたい人は、大盛りもできますよ♪。

これも開発者のフォーリンデブはっしーに持ってもらいました。

こういうものを持たせると最強の破壊力です(笑)。

フォーリンデブはっしーのブログでこのメニューの裏話も併せて楽しんで下さい。

https://lineblog.me/fallindebu/archives/8372817.html

ウスターソース香る、焼きそば風スパゲティ 税込¥1,500(寄付金額 ¥50)

*ランチのみの提供です。
イタリアンでよくあるトマトソースのスパゲティに、ウスターソースを加えることで焼きそば風の味わいにアレンジしてます。

チーズをカリカリに焼いたクロッカンテ(チーズせんべい)がトッピングされているんですが、青ノリと紅生姜が混ぜ込まれているので、一緒に食べると「あっ!焼きそばだ!!」と感じて楽しい(笑)。

トマトとズッキーニのβ-カロテン、レンコンの食物繊維、カシューナッツの亜鉛と鉄分などなど、不足しがちな栄養素が補えますよ。

このメニューを開発した塩崎省吾さんは、食べあるキング焼きそば担当として、テレビやラジオでも活躍していますが、彼のブログ「焼きそば名店探訪録」にもこのメニューの秘話が紹介されています。

http://yakitan.info/archives/20180215-eat-smile-cafe

ランチに集合した食べあるキングメンバーで記念撮影です。

次のリンクのウェブサイトをスマホで見せると「ランチタイム」は200円引きのサービスがありますよ!

http://www.jp-life.japanpost.jp/aboutus/csr/shoku/abt_csr_shk_index.html

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