カレーですよ4393(熊本神江津湖東 ギー)これは熊本のコルマか。

何気ないお店に潜むうまいもの。地元の人に絶大な支持を受けているものの、他からの人間にはその理由がわからないもの。ありますね。気になります。



カレーですよ。



うまいカレー屋は外から見ればわかる。雰囲気、空気でわかる。そんな大見得は切ったりしませんが、なんとなく勘が働くことはよくあります。しかし、それが外れちゃうことだって同じくらいありますよ。

なんとなくGoogle mapで調べたお店。妙に評判がいいんです。なんでだろう。なんかあるなあ、きっと。理由があるに決まってる。よし、確かめに行こうっと。
そうやってやってきた、


「ギー」


というお店。
本当に普通っぽいんですよね。町のカレーハウス。わりと新し目、きれい目でさっぱりした感じのお店です。古くてすごいオーラがあるわけではないし、そんなにすごい凝った内装とかではないし、なにげなく女の人二人でや妻てらっしゃって。でも、満席。なんかあるぞ。

えーと、メニューは。
あ、日替わりもあるんですね。カツカレーは無しにしようと思ってたので、じゃあ日替わりの、



「チキンカレー」


で。
ランチの日替わりのチキンカレーは720円でサラダにドリンクまでついていました。

そしてひと口。
あ、これ。
外観や内装は何気ないカレーハウスという感じだったわけですが、そうやってなめてかかるとやけどをするタイプのうまさ。火傷を食らうカレーが出てくるすごいお店でした。

カレーソースはオリジナリティ高く、野菜でとろみが付いているのでしょうか、不自然さがないとろみと甘さの大変良いものです。ああ、とてもおいしい。チキンはかみごたえがあってうれしさを感じるやつ。そして十分に満足いく量が入っているのもいいですね。やっぱりお肉しっかり入っているとみんな喜ぶもんね。
たまねぎ焙煎のほのかな苦味と甘み、奥行き、香ばしさ、や、こりゃあすごいよ。なかなかいいものだ。
言い過ぎかしら、ちょっとね、上野のデリーのコルマカレーを連想させるんですよ。それって逸品だよね。そうだなあ、煮込みと焙煎を浅めに止めたコルマ、と言っても通用するかもしれない。言い過ぎかなあ(笑)とにかくおいしいですよ。手がかかっているカレーです。

店内15席ほど、土曜の昼時、繁盛しているようでお客さんはひっきりなし、よく回転しています。
女性二人で回す厨房とホールもなかなか大変そうだったけど、お二人とも笑顔でどんどんやってました。

熊本のコルマ認定を差し上げたく感じたのでした。満足した!


#カレーダンニャバード #カレーツーリズム #カレーですよ。


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