何と15層!「ミルフィーユ ラザニア」/ 原宿「リストランテ カバカヴァロ」お取り寄せもOK | ごちそう♡さがしドットコム

何と15層!「ミルフィーユ ラザニア」/ 原宿「リストランテ カバカヴァロ」お取り寄せもOK

これです!15層の「ミルフィーユ ラザニア」原宿「リストランテ カバカヴァロ」http://www.cavacavallo.com/相馬弘シェフの 手打ちだからこそできる16層! 。。。 お店は原宿 明治通り沿い。店内はしっとり大人ムード。喧騒から離れた、温かな雰囲気で素敵です。AllAboutグルメガイド岩谷貴美さんがテレビでもご紹介され、とてもおいしいからとお誘いいただき、DJ TAROさんと3人で伺いました。感謝♪シェフもマネージャーもTAROさんの大ファンとのことで、大喜び。お料理はラザニアだけではなく多種多様。アラカルト、カジュアルコース、フルコースとお腹や人数に合わせて決められます。 。。。。。 お料理もとても丁寧です。 アワビと蕪。ジェノベーゼで和え、自家製からすみが乗ってます。からすみはシェフの秘密兵器「干物 干し(笑)」で作っているそう。自家製パン(フォカッチャおいしー)トリュフがのったフランは、ちりめんキャベツとスペルト小麦です生うにパスタ♡クリーミー手打ちもちもち。太さも茹で具合もドンピシャですパスタには白ワイン♪。。。。。。。 さぁ、お次は「ミルフィーユラザニア」〜!自家製だからこそ。パスタの薄さと丁寧な層に感動続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

スポンサーリンク
アドセンス
アドセンス

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

スポンサーリンク
アドセンス