カレーですよ4225(博多薬院 ダメヤ)並んだ。久しぶりに並んだ。

ちょっと面白そうだな、と思った店なんですが、並ぶみたいなんだよね。並ぶの、本当に苦手なんだよね。
お腹すいてるのに長々と並ぶのダメだと思うんです。うーん、だって気持ちが落ちてきちゃうもんね。



カレーですよ。



そんなのもあって、東京でも並ぶ店にはほとんど行っていません。とはいえ出張、色々な条件の中で動いているので場所や距離や時間で決めざるを得ない時もある。

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気になってやってきたお店は、


「ダメや」


というお店。

2店あるみたいで、本店じゃない方を選んでみました。本店は公共交通機関では行きづらい西油山中央公園そばにお店があって、そちらだと今回は無理があるので電車でアクセスできるこちらへ。

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本店じゃないと並びはゆるいかな?あ、うーん、やっぱり並ぶ。そっか、かなり並ぶ。ひたすら並ぶ。30分?いや、もっとかもしれない。うむむ~
東京では絶対やらぬ行列だけど、ここは出張先。いた仕方ないでしょう。時間もあれば都合もある。下手に土地勘のない場所では動かずおとなしく。

並んでいる客層は20代の女性が多い感じがします。けど、若い男の子や40代の方もいて、という感じ。幅は広いが若者が主、なのだね。

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場所がね、これがちょっと気がつかないであろう路地の建物と建物の間を奥に入ったアパートの一階のような雰囲気の場所なんですよ。面白いねえ。そうそう、西荻窪にも似た感じの食堂があったのを思い出すねえ。

店の方は穏和で落ち着いた感じのにいさんが二人。行列店の店の店員さん的ではない空気があります。いい予感がするよ。並んでいる女の子の博多弁のおしゃべりが聞こえてきます。可愛いなあ。

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さて、順番がやってきました。お店の中はカウンターだけ。ちょうどいい感じに一番端の落ち着く席に腰掛けることができました。


「トリプルキーマカレー」


ナスを追加で頼みました。

店内は撮影禁止。料理のみ可、という張り紙がありました。まあ、そうだよね。狭いカウンターだし他の何かを撮ろうとすればお客さんはいっちゃうもん。
カウンターのみ8席ほどの細長い店内は、その割にキッチンが充実、羽釜が置いてあるのがどうにも気になるんだよね。これだけは写真、撮りたかった(笑)

さて、やって来たカレー。これです。

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皆さんに問いたい。キーマカレーというものをどう考えるか。
いやね、それによってこれがカレーかどうかが決まる、そんなカレーなんですよ。すごい大粒、手切りとミンチの間くらいの挽肉が大変に食感よくて、そんなことを言いました。いやしかしこの挽肉がいい具合なんだよね。ステキ食感と滲み出る肉汁の味わいを作ってくれるわけです。

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スパイスも度を越すことなく、しかし印象的。ああ、いい寸止め具合。素揚げのピーマンの苦味や、同じく素揚げのプチトマトの酸味がキーになっての味の変化が面白いです。この小さなアイテム二つでちゃんとメリハリというものが出来てくるのがすごい。いいですこれ。

盛りもいいしね、ケチってない。へんな言い方ですが。カレーライスってさ「腹一杯にしてやる!」という気概が見えて初めてカレーライスな気がするんです。ここのはそういうものがあるなあ。

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壁の張り紙には「カレーの種類によっては多く感じる方もいると思います。残してくれていいですよ。」とありました。
もちろんボクは完食。良カレーだったなあ。ずいぶんお腹にたまる感じなので覚悟の上完食を目指すべきですよ。いや、並びの若いお嬢さん方を含む皆さんが完食していたのでその内容、推して知るべし。うん、うまいんだよ。そういうことです。食べちゃうんだよ。

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帰りには並びの辛さも忘れて美味しさにスキップ!(ウソ)
うん、満足です。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ


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