J-WAVEのお昼の番組でピッツェリアを紹介します! | ごちそう♡さがしドットコム

J-WAVEのお昼の番組でピッツェリアを紹介します!

本日のピックアップフォトは中目黒で行列が出来ることで有名な人気店「da ISA(ダ・イーサ)」で世界チャンピオン山本尚徳氏が焼いたマルゲリータDOCです。

5月1日(火)と2日(水)は、J-WAVE 81.3FMの「STEP ONE」のお昼のコーナー「7-ELEVEN LUNCH HUNTER 11:45-11:55」で、ナポリピッツァのお店を2軒紹介するのでお時間のある方は是非聴いてくださいね。

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5月1日に放送する1軒目は「ダ・グランツァ洗足池店」です。

3月8日に開催された、おそらく世界初の女性ピッツァ職人だけの大会「ポンティコルヴォカップ」で優勝した、女性ピッツァ職人宮本沙矢香さんの優勝記念の副賞として渡された、イタリア旅行のボーディングパスがこちらです。

https://ameblo.jp/pizzanapoletana/entry-12365770430.html

とても丁寧に仕事をする宮本沙矢香さんがピッツァを焼く様子も、ラジオで解説をさせてもらいますよ。

3月8日に開催された世界でも初の女性ピッツァ職人だけの大会「ポンティコルヴォカップ」で優勝した女性ピッツァ職人宮本沙矢香さんが焼いた大会優勝ピッツァ「ピッツァ・フォルテ」がこちらです。

5月1日のラジオ放送では、アシスタントでレポーターの寺岡歩美さんが、生放送と収録を通してリアルな感想をお届けします。僕も解説でピッツァのお話しをしているので是非聴いてくださいね。

最後に宮本沙矢香さんの師匠で、日本チャンピオンのタイトルを持つ坂本大樹氏も一緒に記念撮影です。

そして、翌日の5月2日(水)11:45から放送予定の世界チャンピオンの店「ダ・イーサ」です。

ランチ営業が終わってからお邪魔してラジオの収録をさせて頂きました。

窯から出たばかりのピッツァは熱々で最高に美味しいですよ!!

2007年、2008年と、ナポリで行われた世界ピッツァ選手権で2年連続優勝。翌2009年も入賞し、大会史上初3年連続入賞を果たした世界一のピッツァ職人が作る世界遺産級のマルゲリータDOCを楽しみました。

これ、レポーターの寺岡歩美さんが食べてるときの感想は必聴ですよ。

suga meとして音楽活動をしている寺岡歩美さんの声はとても素敵なので是非番組を聴いてください!

ランチハンターのウェブサイトはこちらです。

http://www.j-wave.co.jp/original/stepone/lunchhunter/

レポーターで番組アシスタントの寺岡歩美さん(ミュージシャンsugar-me)のウェブサイトはこちら!

http://www.sugar-me.com/top/

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店名:ピッツェリア ダ グランツァ洗足池店
電話:03-6421-9696    

住所:東京都大田区上池台2-37-6 鈴木ビル
交通手段     
東急池上線「洗足池駅」から252m
営業時間     
ランチ
11時30分〜15時(LO14時30分)
平日ディナー
18時〜22時30分(LO21時)
土日祝日ディナー
17時30分〜22時(LO21時30分)
日曜営業
定休日:水曜日

オープン日:2018年1月30日

ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサ 
Pizzeria e trattoria da ISA
TEL:03-5768-3739

住所:東京都目黒区青葉台1-28-9
交通手段    
東急東横線、東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩6分
中目黒駅から467m
営業時間    
[Lunch]11:30~14:00
[Dinner]17:30~21:45(L.O)22:45 Close
ランチ営業、日曜営業
定休日    
月曜、不定休(HP掲載)
予算(お店より)    
¥1,000~¥1,999
カード:可(VISA、JCB、AMEX、Diners、MASTER)
席数:34席
(店内(34席))
個室:無
貸切:不可    
完全禁煙
駐車場:無
携帯電話    
コース:4000円~5000円のコース
サービス:子供可、テイクアウトOK
ホームページ    

 http://www.da-isa.jp/

オープン日:2010年2月6日
備考:予約はディナータイムのみ電話で受付

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