ミシュラン3ツ星「日本料理 龍吟」店内も厨房もすごすぎ!移転オープン!東京ミッドタウン日比谷7階 | ごちそう♡さがしドットコム

ミシュラン3ツ星「日本料理 龍吟」店内も厨房もすごすぎ!移転オープン!東京ミッドタウン日比谷7階

ミシュラン3ツ星「日本料理 龍吟」が六本木での15年の営業を終え、移転オープン!東京ミッドタウン日比谷7階、皇居のお膝元に、8月21日堂々の開店です。http://www.nihonryori-ryugin.com/ja/ 祝賀レセプションにお招きいただきました入り口には溢れんばかりの祝花・祝花・祝花各界著名な方々のお花が届いておりました。。。。 7階には龍吟のみ、ワンフロア専属です。入り口から店内客席までの左右には待合室、個室、化粧室、厨房へつながる通路があり、 客席からは皇居、日比谷公園が見える明るい店内 祝賀レセプションは15時から20時まで長時間開かれましたが、「立食レセプション?」と疑うほどにお料理が贅沢に登場しました。 スペシャリテのひとつ「鮎の炭火焼」は龍吟スタイルの立ち泳ぐ姿で焼かれております。後ほど厨房に入ってわかりましたが、活きた鮎がピチピチ泳いでいました。さすがです極上のウニは、揚げ茄子とともに 蟹にゅうめんかつおたたき、うまき、 串カツ、冬瓜の煮炊きあわせ、とうもろこしスープ、 。。。。さらに! どどーんと松茸が登場し、 美しい鱧はも!! 目の前で鱧松茸のしゃぶしゃぶが山本シェフ自らもてなされ、、、たーっ続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

スポンサーリンク
アドセンス
アドセンス

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

スポンサーリンク
アドセンス