フレンチの巨匠「ジョエル・ロブション」氏のモンブラン・・→2枚め断面)フランスマロン… | ごちそう♡さがしドットコム

フレンチの巨匠「ジョエル・ロブション」氏のモンブラン・・→2枚め断面)フランスマロン…

View this post on Instagram フレンチの巨匠「ジョエル・ロブション」氏のモンブラン ・ ・ →2枚め断面)フランスマロンとなめらかなマロンムース。その濃度でグラデーションになり、つぶ栗も入っています。 ・ 丁寧に巻きあげられたピラミッド型のスタイルは、当時、丸みを帯びたフランスモンブランが定番の中、何ともスタイリッシュで話題になりました。 ・ ・ 日本では恵比寿、六本木、など「ラブティック ジョエルロブション」で買え、ラトリエではお食事後にイートインできるレストランもあります。 ・ ・ ロブション続きをみる

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