祐天寺 ジェラテリア アクオリーナ

大好きなジェラート屋さん以前ミルクジェラートを食べた時に衝撃的だった記憶がある。そんな数年前から、久しぶりに再訪してみた。祐天寺 ジェラテリア アクオリーナ2種盛りカップ580円選んだのは、イタリアンジェラートのド定番!ピスタッキオ。そしてこの季節に嬉しい和栗。果たしてピスタチオと和栗の相性は?!凄い!やっぱり凄すぎるジェラートひと口でその素材の香りがスパーン!と突き抜けるような…そう、ジェラートはアイスクリームよりも乳脂肪分が少なく、かつ我々が食べ慣れている工場製品のアイスはジェラートよりも数割多くの空気が含まれているそうで、ジェラートの方がより素材を多く使続きをみる

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