カレーですよ4590(幡ヶ谷 カリヒオ)ビーフカレーと。日本のカレーライスの〇〇カレーという名前問題。

新しいメニューが出たって言ってたな。
ちょっと食べてみたいよね。
行きましょう。



カレーですよ。



行きつけのお店で新メニューに「ビーフカレー」というのが上がったようです。ビーフカレーかあ。なるほどなあ。

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ビーフカレー、手垢にまみれた名前だと思いませんか?あまりにも普通の名前、あまりにも普遍的なイメージ。でも、あの店のあの人がやるんだから、絶対知ってるビーフカレーじゃないに決まってるよね。

そう思って京王新線の幡ヶ谷駅で降りました。


「カレーライス カリヒオ」


にやってきました。川村さんの顔も見たかったんだよね、

ビーフカレーってさ、その名前で思い出すやつ、茶色くどろりとした洋食的なものでしょ。なんかちょっと当たり前のものっぽいよね。

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そもそもカレーライスの名前という問題なんですよね。

日本のカレーライスはそのカレーソースがどうあれ、〇〇カレーという名前をつけます。〇〇にはお肉の名前が入るものがほとんどです。
ほかに揚げ物の名前と野菜という文字が入るのが少々。乱暴に仕分けをすればそんな感じだと思います。日本のカレーライス。

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一番大事なのはやっぱりカレーソースの方向だったり味だったりなんじゃないか、と思っているんですが、それに関してはなかなかメニュー名に反映はされません。それがニッポンのカレーライス。

えー、閑話休題。

川村さんが追加した新メニュー、


「ビーフカレー」


は、トマトの酸味が軽やかで、口当たりよくコクうまいオリジナリティ高いカレーソースです。

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昨今のスパイスカレーの流行にビクともしない旨味と大きな具材のたまらないやつ。うーん、マジでたまらない。例によってカレーソースはたっぷりと量があってね、ごはんと合わせてひたすら楽しめるものです。大盛りでもカレーソースの量は負けていないはず。お肉もでっかいのがどーんと入っていてたまらんです。おいしいなあ。

今日は抜かりなくサラダもラージにサイズアップ。

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危なかった、ちょっと遅れて気がついた。ドレッシングがうまくて仕方がないカリヒオではカレーについてくるサラダは絶対サイズアップのエクストラチャージ(わずか100円)を突っ込むべきです。絶対です。

カレーもサラダも、本当にボクの好きな味で、ちょっと代替えが考えつかないんだよね。

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そして川村さんとボクの間で尽きないクルマとオートバイの話し。
男同士のこういう話しができる、カレーのうまい店。

こんなに大事に思っている店はなかなかないんだよ。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ


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