赤坂「きた福」で 蟹づくし〜

蟹カニ〜! 去年の予約から楽しみにしていた赤坂「きた福」さんへhttps://kanikitafuku.com/index_akasaka.html お店は全室個室で、蟹の種類やお好みで選べます 蟹をいただく前に和え物や焼き物、煮椀などをいただき 。。。。。。 いよいよ蟹が登場!お部屋で職人さんが目の前でさばいてくださいます。脚1本も、生、半生、蒸し、焼き、と全て違う調理法でいただけ、 蒸しあげた身の甘さがたまらない〜 味噌や甲羅のの裏側も余すことなく全ていただけます丁寧に身を全てほぐしてくださるので、手汚さずでいただけるのも嬉しい 実は、「きた福」さんのすごいところはここからも〜 炊きたてのご飯が登場し なんと!牛しぐれ煮とイクラがどーんと登場続きをみる

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