4/10〜「フランス展」開催! イートインを数軒ハシゴしてきました。伊勢丹新宿店

4/10〜伊勢丹新宿店で「フランス展」が開催中!https://www.isetan.mistore.jp/shinjuku/event_calendar/france/201904.html 初日、食べ歩きとお買い物♪ぐるぐるまわってきました。大人気でしたよー♪。。。①レストランTOYO 中山 豊光シェフの前菜・お魚・デセール↓②ベルチェ柳瀬 充 (Mitsuru Yanase)シェフの熟成欧州牛を食べ比べ〜↓③ジル・マルシャル シェフ、ヤン・クグルー シェフのスイーツを♪目の前で出来立てのおいしさを体感〜💓。。。①レストランTOYOさん 本店はパリ。世界的著名なデザイナー 高田賢三KENZO氏のお抱えシェフとしても知られる、中山豊光シェフのレストランです。日本では日比谷ミッドタウンに支店があり、大森シェフが腕を振るわれています。前菜 アスパラガスと12ヶ月熟成ミモレットチーズ北海道産のアンコウとホタテ。ベーコンで巻かれバターソースが美味しい大好きなエスプーマバナナ 本店でも人気の定番デセールですTOYOシェフと大森シェフと伊勢丹新宿で撮影できるなんて。貴重だわ〜ちなみに、TOYOさんではコースは前菜、お魚 、お肉、デセール又は前菜、お魚かお肉 、デセール の2種から選べます私はあえてお魚のみのコースにし、、「ベルチュ」さんの欧州熟成肉の食べ比べをしに行きました〜。。。●フランス ノルマンディー産とスペインのガリシア牛の食べくらべプレートを柳瀬充シ続きをみる

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