ローソン・濃い茶ロールケーキ

今週のオススメスイーツ!濃い茶ロールケーキ210円 228kcal 辻利一本店の宇治抹茶を使った濃い抹茶のロールケーキです。もっちりとした抹茶生地に抹茶クリームを絞り、抹茶もちゼリーをトッピングしました。~公式サイトより まさに抹茶づくし&緑づくし ここまで抹茶だと潔いですね!生地もクリームも、抹茶の程よい苦味と甘味のバランスが良くてぱくぱくいけちゃう。問題は中心の抹茶ゼリーですな、、こういうパターンは苦手なのですが、これはいかに?! ゼリーというより水ようかん?わらび餅? そう説明に書いた方がわかりやすい気がしますが、、きっとゼラチンとか増粘剤で固めているのでゼリーなのでしょう。これは特にあってもなくても良い気がしますが、食感のコントラストが生まれるので好きな人はすきでしょう。今度は、中心にこしあんの水ようかんとかを入れて和洋折衷スイーツ感を強くした物が食べてみたい。。 ◆ローソン商品ペー続きをみる

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