アイスじゃないよ!先日のBSNHK 極上スイーツマジックに登場した、武井晴峰シェフの@…

この投稿をInstagramで見る アイスじゃないよ! 先日のBSNHK 極上スイーツマジックに登場した、武井晴峰シェフの @mont.blanc.stand ✔️ムラングシャンティ 😋😋😋 メレンゲとクリームという名のフランス菓子を、ワンハンドにロリポップに楽しめる創作お菓子。 ⁑ 武井シェフはメレンゲの神と呼ばれた八王子 ア・ポワンの岡田シェフの薫陶を受け、メレンゲというシンプルなお菓子に心血注ぐ武士職人。 北海道浜中町の原乳でつくる生クリームは、ミルキーでたまらない。そしてとろ続きをみる

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