nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO@nelcraftchocolatet…

この投稿をInstagramで見る nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO @nelcraftchocolatetokyo ✔️カカオ金時 😋😋😋 ベトナムの契約農家産カカオ豆を別、焙煎してつくるチョコレートを使ったかき氷。かき氷といっても、凍らせたチョコレート氷を、自家炊き あずき餡の上に薄い板チョコを敷いて盛り付けるアシェットデセール仕立てのパフェでもある。実はこのチョコ氷の部分も小豆が混ざっていて、その部分が「小豆バー」チョコ味的な味わいで、と〜ても美味。別添えのソースはオリジ ナルチョコレート&続きをみる

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