大阪から〜551豚まん買って帰京ー♪赤福も♪

2019/7/29 里井真由美

週末は大阪でお仕事でした。お土産は551豚まん新大阪駅では冷蔵品(チルド)のものが多く売られてます。その場では食べられないですが、蒸したてを車内に続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

「ル・ショコラ・アランデュカス」パリから日本に世界初出店！3/26日本橋にオープン！世界に類の無い素敵なチョコレート工房です「どう？お店もショコラも、パリより良い仕上がりでしょ？」とアランデュカスシェフ3/23.24アランデュカス氏が来日。レセプションに伺いました。。。。。。。ご存知のように、アランデュカス氏は世界を代表する三つ星シェフのお一人です。2015年フランス本国で「ル・ショコラ・アランデュカス」をオープンされてからはグランメゾンファン、ショコラファンともに世界中の顧客を魅了し続けています。僭越ながら、私もフランスに行ったら必ずショコラをお土産に買っており、フランス観光開発機構「パリとわたし」連載やブログにも何度もご紹介していました。。。。。。。東京工房ではフランス本国と変わらぬおいしさのもの、そして「日本限定」があるのも魅力的。。。。。。。。。。。。。。パリ店に行った時の記事はこちら▼https://ameblo.jp/i-kitchen/entry-12176570282.html 。。。。。。。。。。。。。。お店は三越前駅A1出口徒歩３分。ガラス貼りで、工房が外から見えるのが特徴的です工房に隣接してショップ、2階はイートイン席が充実しています発表会は２階で開催されました出店提携されている、株式会社スティルフーズ代表取締役　鈴木成和氏、アランデュカスシェフのご挨拶をいただき、東京工房のジュリアン・キンツラー　シェフ・ショコラティエのご紹介も。「お話も大事だけど、皆さんにぜひ全部！召し上がっていただかなくては」とデュカスシェフボンボンショコラ、タブレット、ショコラバー、ロック、ドラジェ、マカロン、バークロッカント、「ミルフィーユ・トゥ・ショコ」「ムース・オ・ショコラ」はイートイン限定メニュー。「ええ！？こんなにたくさん！？」そんな声があがりつつも、今日集まった皆様は、ショコラ＆アランデュカスシェフの大ファン。楽しみ、そして時々うっとりしながら召し上がっていらっしゃいました。そう。おいしいショコラっ続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

9/10オープン！⽇⽐⾕から有楽町〜300mの⾼架下空間にこだわり名店が32店❗️実は100年の歴史を持つ高架下です。明治⽣まれの煉⽡アーチを活かした内装が穴場感を更に演出。まさに、通な大人のための通り道〜内覧会にお招きいただきましたhttps://www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/concept/銀座サイド、日比谷サイドと長きにお店がズラリ〜ファッション系、カフェ、和洋菓子、和洋折衷の飲食店が集います。。。。まずは「天ぷらワインと大塩」へhttps://tempura-oshio.com/揚げたての天ぷらとワインのマリアージュをリーズナブルに楽しめます。大阪店から始まり、東京・中野にもお店はありますが、これを機に一気に東京を拠点にした勢いに加速！その日その日でメニューが変わりながら、揚げたて天ぷらも小料理がアレコレ♡グラスワインはALL490円。何を頼んでも安心だし、数人ならボトルでリーズナブルに楽しめます揚げたてサクサクッ！人気「トロたく」ですお任せ5品で1000円ですよ〜♡ 個人的には揚げ物には泡系が好きなのでスパークリングワインにしました♡そうそう、この感じ〜女子でも気軽に楽しく集える。お仕事帰りにフラッと立ち寄れたら一日の疲れも飛んじゃいそういくら(てんこ盛りです) とろタクアスパラには、目の前でパルメザンチーズがたっぷりかかります。チーズだけでもワイン進みそううあとうもろこし甘くておいしい好物♡ うなぎ！香ばしく甘辛タレにお好みで七味をカリッと揚がった穴子は塩と天つゆもあうと思いますカリッカリでおいしい。。。。定食もあるんです♡海老2尾、野菜2種、ちくわ、かしわ天(鶏ムネ肉)が関西らしいネタですねあ！白身魚〜とメニューに書いてて食べたら高級魚「鱧ハモ」でビックリ。謙虚でおみえですーお楽しみの半熟卵は、ご飯の上で続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』