日本一早いプレス発表!ホテル クリスマスケーキ2019 / ロイヤルパークホテル東京

クリスマスケーキ❗️決定 速報〜❗️おそらく日本一早いホテルのクリスマスケーキ発表でしょうか。ロイヤルパークホテル東京さんで「2019年クリスマススイーツコンテスト」が開催!https://www.rph.co.jp/m/ご縁で本年も特別審査員をさせて頂きました。🔻14名の社内パティシエさんの作品を、誰が作ったか分からない状態で実食審査し、上位品が販売決定となります。審査は 見た目、味、テーマなど。小さめのポーションでお味を確かめさせて頂くのですが、ホールサイズも作り、審査員の人数分試食サイズを作るのは本当に大変だと思います。。この日の為に懸命に挑まれてきた姿に感激です販売決定!という大役の審査員しっかり審査させていただきました。。。審査の結果、本年度販売するケーキ5品が決定しました!。。。㊗️グランプリ「ノエルフレーズ」下島 布由美さんミルキーでクリーミーなホワイトチョコのムースいちごが絶妙なバランスでピスタチオがアクセントになってます㊗️特別審査員賞クリスマスリース 山城みなみ さん「和」と「洋」の 2 つの味わい。抹茶とキャラメルの 2 種類のムースがおいしい。赤と緑のクリスマスリースと、雪をイメージしたコ続きをみる

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