岡山女子旅 中国料理「はすのみ」 日本酒コラボも楽しい! お誕生日お祝いも〜

岡山女子旅 初日の夜ごはん。大通りに繰り出しまして中国料理「はすのみ」へここは中国料理と日本酒のコラボがとても楽しいそうで、神楽坂のとあるお料理屋さんの大将がご紹介して下さったお店 。。。お料理はお任せフルコースを頂きました温かいスッポンのスープで軽く胃を温めながら、前菜5種盛り合わせを頂き鱧ハモは カリカリ香ばしい薬味を合わせながらあわびの炒めもの。ふんわり肝ソースをからめてフカヒレは とろみソースで旨みたっぷりマナガツオを高菜と枝豆で和牛を 少々の唐辛子で香ばしく頂き、ジュワッ続きをみる

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