夏休みに京都のダ・ユウキでディナーを満喫

本日のピックアップフォトは、夫婦で京都に行くときには必ず予約を入れるDA YUKI(ダ ユウキ)で

食べたメタメタ(ハーフ&ハーフ)の旨いナポリピッツァです!。

今年の夏休みはGWと同じように、京都のマンションに一週間滞在して、特に細かいスケジュールを決めずに過ごすという最高にのんびりとした休日になりました。

今回のダ・ユウキでも、前菜やサラダ、ピッツァ、ドルチェ、ワインまで、全て感動的に旨いディナーを楽しめたのでこの後の本文で詳細をレポートしたいと思います。

Jaffaの美味しいインスタグラムもフォローお願いします!!

https://www.instagram.com/jaffapizza/

にほんブログ村 グルメブログ イタリア料理(グルメ)へ ←読む前にぜひ左のランキングのクリックをお願いします♪

詳細はこの後の本文でチェックしてくださいね。

2007年に平安神宮やロームシアター京都からも近い、疎水沿いに誕生した「Pizzeria Napoletana DA YUKI (ダ・ユウキ)」は、京都に現在のナポリピッツァブームを作ってきたリーダー的なお店です。
この店の凄さは、ピッツァの美味しさはもちろんですが、料理やドルチェ、ワインやビールのチョイスまで、必ず満足出来るクオリティをキープしてるところです。

席数が少ないので早めに予約をしないといけませんが、毎回行きたくなる魔法のレストランです。

アンティパストは僕たち夫婦の好みを完全に知っている鎌田さんにお任せしたら、まさしく食べたいと思っていたものを色々と盛り合わせにしてくれました。
尾崎牛の肉団子甘酸っぱいソース
スルメイカの煮込みルチア風
スペックとリコッタチーズの前菜
熊本の鮎のコンフィ薪窯ロースト
泉州アナゴのフリット
ポルケッタ
手羽先揚げの唐辛子風味
自家製オイルサーディンと夏野菜のカポナータ

これ、どれも美味しすぎて、ついついワインが進みました(笑)。

乾杯は本日のグラスワインリストに載っていたフランチャコルタ「パ・ドゼ」をいただきました。

2杯目は僕はビオのオレンジワイン「ソーニョ・ディ・バッコ」をゆっくりと楽しみます。

ビオっぽいワインが苦手な妻には、スッキリと夏に飲みやすい白ワインを薦めてくれました。

妻が選んだのはCave Mont BlancのRAYONで、これが実に美味しいワインでした。

たっぷりのサラダの野菜も元気で旨味の濃い野菜達と、珍しいイタリア産の白カビチーズ(トミーノかな?)やモッツァレラを使ったかなり贅沢で美味しいサラダです

前菜とサラダを食べ終えたらピッツァの準備が始まりました。

マリナーラの方にはトマトソース、ニンニク、オレガノ、ゴルゴンゾーラチーズ。

ペストジェノヴェーゼにはバジルやナッツの風味が感じられるペーストとモッツァレラチーズ。

形を整えたら窯に投入して焼きます。

今回のピッツァもメチャ旨でした!!
マリナーラにゴルゴンゾーラという組み合わせは初めて食べましたが、これは常連さんからのリクエストでやってみたら美味しかったという驚きのメニュー、ワインにもぴったりハマりますよ。

そして、ペストジェノヴェーゼとモッツァレラチーズの組み合わせに甘くて食感の良い小粒のジャガイモ「インカの目覚め」を揚げたものは安心の旨さです。

デザートまでとっても美味しいのがDA YUKIの凄いところです。

ドルチェを小さめに盛り合わせてもらいました。
チョコレートのテリーヌやティラミス、ピスタチオと巨峰のジェラート、桃のコンポートとジュレ、新潟の昔懐かしい味のスイカなど全部が美味しかった!

最後のエスプレッソは僕の好きなナポリの珈琲豆「ボルボーネ」です。

この日のアラカルトメニューを参考までにどうぞ。

内容は毎日変わるので参考程度にご覧くださいね。

前菜からピッツァ、ドルチェ、ワインまで、何を食べても感動的に美味しいと思えるお店が「ダ・ユウキ」です。

Jaffaの美味しいインスタグラムもフォローしてくださいね!!

https://www.instagram.com/jaffapizza/

★下記のランキングに参加しています!★

食べログ グルメブログランキングにほんブログ村 グルメブログ イタリア料理(グルメ)へ

にほんブログ村
 アップ      アップ       アップ      アップ

それぞれをポチッとクリックしてランキングアップにご協力お願いしますm(__)m

Pizzeria Napoletana Da Yuki (ダ ユウキ)
電話:075-761-6765

住所:京都府京都市左京区岡崎円勝寺町36-3
交通手段:地下鉄東西線東山駅から徒歩8分
京都駅から 市バス 100系統銀閣寺行き 美術館前下車徒歩5分 
東山駅から264m
営業時間     
12:00~15:00
18:00~22:30(L.O)
日曜営業
定休日:月曜日 (祝日の場合翌日休・不定休あり)
予算(口コミ集計)     
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999
支払い方法:カード不可
サービス料・チャージ:なし
席数:16席
個室:無
完全禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)

http://www.da-yuki.com/
オープン日:2007年8月

 ←食べあるキングメンバーです

メシコレ公認キュレーター ←メシコレキュレーターです

 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする