稲刈りの後は シェフ達含め100人以上❗️大懇親会 @ 新潟 「里山十帖 」 / 自遊人

稲刈りの後は懇親会! 里山十帖へhttp://www.satoyama-jujo.com/hotel/info.php人数多いから 里山十帖から数歩歩いた高台でテントを設営し新潟の著名レストランの皆さまがお料理をセッティングしてくださいましたテーブルには 新潟の名産を活かした アミューズの数々と 山のぶどう、あけび、どんぐり、木ノ実もふんだんに↑これらだけもすごいのに、ここからフルコースが開始!前菜盛り合わせ栗〜🌰🌰🌰🌰♥️スズキのちゃんちゃん焼きわ〜っと一気に仕上げているようで、サーブされる時は とても綺麗に盛り付けられていました♪バッテラ寿司! これ、すごく美味しくて何個も食べたかった、、。ご飯の中にクルミが入っててほんのり甘め。酢の具合も程よくおいしい日本料理「かんだ」神田大将が 名産の「ホップ」を天ぷらにして下さいました。この後「日本料理 虎白」の小泉大将もご一緒され、三つ星×三つ星 六つ星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️の天ぷらになっちゃったりINUA のトーマスシェフまで 揚げて下さり 何だかすごい事に。料理家の川上ミホちゃんもご一緒しましたー♪これが、おいしい!ホップ。ビールのもと♡ ほんのり苦味続きをみる

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