コンビニスイーツ・ファミリーマート 安納芋のシュークリーム

ファミリーマート安納芋のシュークリーム138円 199kcal 種子島産安納芋のペーストを使用したシュークリームです。紫色のシュー生地でさつまいもをイメージしました。~公式サイトより 焼きいもことの比較そもそもサツマイモ(or安納芋)のシュークリームってどのコンビニが先に発売したかわかりませんが、見た目もテイストも似ているので、比較されるのは必然でしょう。さぁ...どっちが「おいシュー」なのか?! 皮とクリームの違いあたりまえだが、この2点の比較になる。まず皮、もこ=薄い、シュー=厚い。もこはいつものしっとりもちもち生地、シューはやや食感がある普通のシュー皮。 そしてクリーム、もこ=焼きいも+ホイップ、シュー=安納芋。焼きいもなのでサツマイモかと思いますが、そもそも安納芋とさつまいもは別物。比べるまでもなく、甘味やねっとり濃厚感はシューの安納芋の方が秀逸。ただ、個人的に濃厚すぎるのもしつこいので、ホイップを加えたもこの方が好み。 皮とクリームの相性、もこ=ベスト、シュー=ベター。もこはこの薄皮にクリームを合わせてきている(シリーズ全体に言える)ので相性は言わずともがな。シューの方は生地に厚み続きをみる

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