世界でご活躍❗️5人のトップショコラティエの皆様と〜「ボンボンショコラ東京コレクション™️2019」

1日限定❗️バリーカレボージャパン株式会社主催による「ボンボンショコラ東京コレクション™️2019」が ANAインターコンチネンタル東京にて開催されました。世界でご活躍の、5人のトップショコラティエの皆さまが最新ボンボンショコラを発表!〜お招き頂きました。写真左から)小野林 範氏(ショコラトリー ヒサシ)アルノー・ラエール氏(アルノー・ラエール)小山 進氏(パティシエ エス コヤマ)辻口 博啓氏(ル ショコラ ドゥ アッシュ)ジュリアン・グジアン氏(アンリ・ルルー)。。。同時に各シェフから「ボンボンショコラの魅力をもっと知っていただきたい」とセミナーが開催されました。。。。。アルノーラエール シェフオリーブなど素材の本質を活かした、香り良いボンボンショコラを通じ、自然との調和について小野林 範 シェフ京都が本店です。どれもおいしいですが「梅」とルビーのショコラが印象的でしたジュリアン ・グジアン シェフ3種ご紹介された中で「どれがお好きですか?」とお声がけも頂きながら 親しみあるプレゼンテーション。日本から退店され続きをみる

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