表参道カンテラの「クラッシクアメリカーノ」にハマる!

本日のピックアップフォトは、東京メトロ千代田線の明治神宮前駅から歩いて2分ほどの場所にある「キュープラザ原宿」の9FにあるPIZZERIA CANTERA(ピッツェリア・カンテラ)で食べたピッツァ「クラシックアメリカーノ」です。昭和の喫茶店っぽいトッピングの「ピザ」ですが、生地は薪窯でしっかり焼いた旨いナポリピッツァですよ。ピザソースっぽい、オリジナルのトマトソースに、マッシュルームと玉ねぎ、辛口サラミ、ミックスチーズがクセになる1枚です。

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明治神宮前や原宿から近いQ plazaの9階にある「ピッツェリア·カンテラ(Pizzeria CANTERA)」に行ってきました。公式ウェブサイトに載っている写真を見ても原宿エリアでNo.1の景色を楽しめるピッツェリアですね。2017年、2018年、2019年と3年連続で食べログピザ百名店を受賞しているお店です。

エレベーターに乗って9Fで降りるといきなりオープンキッチンがあり、マリオアクント社の薪窯の前のカウンター席から続くテーブル席は開放感のあるガラス張りになっています。

原宿のファッションビルの9Fに大きなナポリの薪窯が設置されているのは凄い迫力です。

ナポリピッツァマニアなら窯の前のカウンター席が特等席ですよ。

ランチセットのサラダは林檎やクルミを使ったリッチなサラダでした。

カトラリーは紙の袋に入っていて、おしぼりが大きくて破れにくい上質なのもポイント高いですね。

北海道産小麦「春よ恋」をベースに全粒粉を配合した生地を長時間発酵させた風味と、ザックリとした食感が旨いピッツァを目の前で焼いてくれます。

完成したクラシックアメリカーノがこちらです。

昭和の喫茶店で食べたピザをイメージしたトッピングとソースですが、生地は薪窯でしっかり焼いた旨いナポリピッツァです。ピザソースっぽく仕上げたオリジナルのトマトソースに、敢えての缶詰っぽいマッシュルームとスライスした玉ねぎ、辛口サラミ、ミックスチーズを乗せた、ノスタルジックで美味しいピッツァです。

姉妹店で二子玉川にあるCHICAMA cafeで食べてから、胃袋をつかまれてハマっているのがこのピッツァです。

食後のデザートもチーズケーキと酒粕を使った甘酒風味のソルベットで、これがまた美味しかった。

明治神宮が近いから元旦からOPENしているというので、初詣ついでの初ピッツァはいかがですか?

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ピッツェリア カンテラ 

PIZZERIA CANTERA
電話番号:03-6433-5537

住所:東京都渋谷区神宮前6-28-6 Q plaza HARAJUKU 9F
交通手段    
東京メトロ千代田線明治神宮前(原宿)駅7番出口徒歩3分
JR原宿駅徒歩7分
営業時間
[月~金]
LUNCH11:30~15:00(L.O.14:30)
DINNER17:00~23:30(L.O22:30)
[土]
11:30~23:30(L.O.22:30)
[日]
11:30~22:30(L.O21:30)
※年末年始の営業時間は変更になる場合がございます。
定休日:無休 1/1~1/3も営業致します
予算(口コミ集計)    
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999
支払い方法:カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
ディナータイムのみチャージ料1名300円
席数:100席
個室:無
貸切:可(50人以上可、20人~50人可)
完全禁煙
駐車場:無
空間・設備    
カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、車椅子で入店可
料理:英語メニューあり
ロケーション:景色がきれい、夜景が見える
サービス:お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ  
 
 http://www.mothersgroup.jp
公式アカウント    
 https://www.instagram.com/canteraharajuku/?hl=ja
オープン日:2015年3月27日

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メシコレ公認キュレーター ←メシコレキュレーターです

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