5.バスクチーズケーキの本場!サンセバスティアンへゆく:5軒目 センラ ザハリアン

ラッシュ!は続く!バスクチーズケーキ祭り! チーズケーキの旅‪バスクチーズケーキ発祥の地‪スペイン バスク地方サンセバスティアン‬‪→ 1軒目 キャラメル ゴゾテギア→ 2軒目 ラ・ヴィーニャ→ 3軒目 エルニ オペ タバーン→ 4軒目 カリカ タバーン チーズケーキ巡りが楽しすぎる♪バル街なのにw もちろんバル巡りをしながらですけど。本家La Viña、Erniope Taberna、Karrika Taberna、そしてこれまた本家の斜向かいにあるバルにもバスクチーズケーキが!‪ 5軒目 Senra Zaharreanセンラ ザハリアン こちらも店先の看板にでかでかとチーズケーキ!人気店に乗っかろうビジネス…かとは思うが、たまに後発が先発を超えるパターンもあるから侮れない。本家ラ・ヴィーニャのはす向かいにあるので、滞在期間中このお店の前を何度通ったことかw イケメンスタッフがチャコリを注ぐ! そう、バスク名物の白ワイン「チャコリ」は、写真の様に高いところから勢いよくグラスに注ぐパフォーマンスも楽しめる♪ワインに空気を含ませるというか?デキャンタージュってありますけど、そんな感じなのかな?パフォーマンスなのかな?スイーツの事以外わかりましぇーんw サント・トマス祭りにつき まずは祭り名物のチストラ(チョリソの様なソーセージ)を頼み、シードラ(りんごのお酒=シードル)で乾杯!いやー、この辛味はクセになるわぁ♪しかも、いかにもここでさっき作りましたよ♪的な?このワイルド感がまたいい! Tarta de quesoトルタ デ ケソ もはやお馴染み、チーズケーキのメニュー名はやっぱり名前はこれ。続きをみる

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