モンブラン♪ ・・まるで漢字の「山」を思わせるようなフォルム・・このタイプは最初…

この投稿をInstagramで見る 🇫🇷🌰 モンブラン♪ ・ ・ まるで漢字の「山」を思わせるようなフォルム😆❤️⛰🏔💕 ・ ・ このタイプは最初から断面が見えているので、シンプルに味わってます。笑 ・ ・ フランスマロン、生クリーム、タルト生地の間にカシス。サイドにはココアがかかってます。 ・ ・ それぞれの味・食感に存在感があり、個性的な感じがするのですが、食べているうちに全部がふわっと融合してきます〜 シェフの技ですね♡ ・ ・ 人気の武蔵小山「ドゥ ボン ・クーフゥ」さんのモンブランです♡ @patisserie_続きをみる

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