築地トゥットベーネもテイクアウト始めました!

本日のピックアップフォトは築地トゥットベーネで食べたテイクアウトでも美味しいマリナーラです。

トゥットベーネでは、4月12日まで営業休止をしていて、13日からピッツァや料理のテイクアウトと、店内の席数を大幅に減少して新たなスタートをしています。

今回は顧客の病院から機械の緊急メンテナンスを頼まれたので車で出たついでに寄りました。
入口には消毒用アルコールを設置、店の前面を全開放して換気をしつつ、どうしても店内で食べる方は、席間もしっかり開けて、スタッフ全員マスク着用で、お客様とスタッフの安全に努めていました。
ピッツァだけでなく、超人気店の素晴らしいイタリア料理まで自宅で楽しめるのは嬉しいですね。

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築地で人気のイタリアンといえば、「PARADISO(パラディーゾ)」と、この「Tuttobene(トゥットベーネ)」です。パラディーゾの2号店として2015年6月に築地に誕生した店には、ナポリから運んできた本格的な薪窯があるので、パラディーゾにはないナポリピッツァとイタリア料理が楽しめる店ですよ。

店の入口にはアルコール消毒液が設置してあり、店内で飲食をされる方には、まず入口で手指の消毒をしてから入ってもらうので安心感がありました。

いつもならランチタイムは満席ですが、今の時期はさすがに店内飲食よりテイクアウトをされる方が多いので、仕事の移動途中などで、どこかでランチを取らなければならない人には、カウンターで壁を向いて座り、周りには他のお客様もいない空間は安心して利用できると思います。

これまではピッツァのみだったテイクアウトも、ご覧のように人気イタリア料理店のお惣菜が買えるようになっていました。

店内のランチメニューは980円というかなりお得なプライスで、色々選べますよ。

テイクアウトボックスもオリジナルでかわいいイラスト入りです。

ピッツァ職人の北川さんがピッツァの準備を始めました。

トマトソースとオレガノ、ニンニク、ミニトマト、バジルにオリーブオイルです。

パーラの上で延して窯に投入します。

完成したマリナーラがこちらです。

生地が旨いので、シンプルなマリナーラもいいですねー、甘くてジューシーなトマトが乗ってるので、トマト好きにはたまらない旨いマリナーラです。

最後にオーナーシェフの久野さんを先頭にソーシャルディスタンスをとって、一日も早いコロナ収束を祈る集合写真(笑)。

姉妹店のパラディーゾでは、店内では食べられないテイクアウトのエビフライカレーが大好評だそうですよ。外出を控えて、自宅やオフィスでテイクアウトやデリバリーを食べる人が増えていると思いますが、これまで予約が取りにくかった人気イタリアンの料理がテイクアウトで食べられるのは嬉しいですね。

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築地トゥットベーネ

Tsukiji Tutto Bene

TEL03-6278-7048

住所:東京都中央区築地7-10-10

交通手段
東京メトロ日比谷線【築地駅】徒歩5分

東京メトロ有楽町線【新富町駅】徒歩8分

都営地下鉄大江戸線【築地市場駅】徒歩11分
築地駅から306m

営業時間
11:30~14:00(L.O) 18:00~22:00(L.O)
定休日:日曜日

予算(ユーザーより)
[夜]¥6,000~¥7,999
[昼]~¥999

カード:可
サービス料・チャージ:なし
席数:31席
個室:無
完全禁煙
駐車場:無(近隣にコインP有ります)

ホームページ
https://www.facebook.com/TsukijiTuttoBene

オープン日2015年6月8日

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