大阪「鎗屋町134」は安くて旨い居酒屋的ピッツェリア! | ごちそう♡さがしドットコム

大阪「鎗屋町134」は安くて旨い居酒屋的ピッツェリア!

本日のピックアップフォトは大阪の谷町4丁目にある「鎗屋町134」で食べた、「お肉屋さんのPIZZA:1150円」です。少なめのトマトソースを塗った生地に、マスカルポーネチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズという3種類のチーズをトッピング。
サルシッチャ、モルタデッラ、サラミという3種類のお肉を乗せて仕上げのグラナパダーノ(粉チーズ)をかけた旨~~いナポリピッツァでした。
楽しい浪速の皆さんとの食事会で、前菜からドルチェまでフルに楽しめました!

詳しい情報はこの後の本文でお楽しみくださいね(^_-)-☆
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以前から行きたいと思っていた大阪の谷町4丁目にある「鎗屋町134」に初訪問。
居酒屋感覚で使えるようにドリンクや料理の価格が安い!!
サッポロ黒ラベル生小が380円だし、カクテルはALL550円です。
おつまみ的な前菜は500円前後、ピッツァやパスタも1000円前後のメニューが多いです。
たっぷりのサラダや生ハムなどをつまみながら旨いワインやスパークリングワインをいただきます。
窯焼きのぎんなんもおつまみにピッタリ!!
「鱈の白子」と「菜の花」の窯焼きだって、このクオリティで580円ですよ!
ピッツァの一枚目はDOCから。
水牛のモッツァレラチーズとミニトマトで作るマルゲリータの高級バージョンというと分かりやすいですね。
オーナーの竹中シェフは、ナポリピッツァの名店「イゾラ」や、ナポリのイスキア島にある名店「ダ・ガエターノ」での修行経験もある実力派ピッツァ職人です。
薪窯は日本が誇る窯職人山宮裕氏が率いる「山宮かまど」に特注した味のある窯。
煙突は内閣総理大臣賞も受賞してる板金職人で銅板アーティストの宮村浩樹氏が率いる「MIYAMURA WORKS」というゴールデンコンビの作品です。
照れながらも笑顔で焼き上がったばかりのDOCを持って貰いました。
生地が旨いし、トッピングの水牛のモッツァレラチーズとミニトマトも良いバランスで旨い!
ピッツァメニューはごらんのようなラインナップですが、竹中さんは「うちは居酒屋的に気軽に使って貰いたいから、1500円以上のピッツァは出しません。」と言うほどお手軽プライス。
2枚目のマリナーラの準備が始まりました。
ミニトマトをたっぷり使いオレガノとニンニクの香り立つ贅沢マリナーラです。
良い感じの焼き上がりですね!!
このピッツァには集まった皆さんも大満足。
マリナーラが来たところで今回集まってくれた皆さんと記念写真を撮ってかんぱ~~い!
ナポリから薪窯の輸入販売をしているイーちゃんことギルドの角畑社長や、スイーツレポーターちひろとして関西のテレビなどでも活躍している染川ちひろ君に浪速の美女の皆さん。
ここでトップの画像で紹介したお肉屋さんのPIZZAが登場して皆さんのテンションも上がりました。肉類とリコッタチーズはよく合わせますが、マスカルポーネチーズを合わせてきたのが新鮮で美味しかったです。
カルパッチョや茹であげブロッコリーと紅ズワイガニの温シーザーサラダ(680円)も皆さんに大好評。
淡路産牛リブロースの炙り焼きも旨い。
自家製パンチェッタのカルボナーラの生ハム添えも美味しかったですよ。
ドルチェは盛り合わせにして貰いましたが、お腹いっぱいと言っていた皆さんなのに、これが美味しくて完食してしまいました(笑)。
竹中さん、鎗屋町134のスタッフの皆さん、そしてお集まりいただいた浪速の食いしん坊の皆さんありがとうございました。
この日の日替わりメニューも参考までにどうぞ!!

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鎗屋町 134 (ヤリヤマチ イチサンヨン)
TEL:06-6941-1008
住所:大阪府大阪市中央区鎗屋町1-3-4 1F

交通手段    
谷町4丁目駅より徒歩5分ほど
谷町4丁目駅から245m
営業時間    
11:30~14:30 17:00~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日:日曜日
予算(ユーザーより)    
[夜]¥3,000~¥3,999[昼] ~¥999
カード:可 (JCB、AMEX、Diners)
全面喫煙可(11:30~14:30まで完全禁煙)    

オープン日:2015年5月

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