モンブランではない。小布施堂本店@obu_kuri 栗の点心「朱雀」小布施の秋の…

この投稿をInstagramで見る モンブランではない。 🚩小布施堂本店 @obu_kuri ✔️栗の点心「朱雀」 😋😋😋 小布施の秋の風物詩、朱雀詣。やっと来れた〜! その名の如く、これは洋菓子ではない。点心とは茶会(茶道)での食事の事で、懐石との間に食す軽食の事を点心と表す。転じて軽食や完食、オヤツを指すようになった。 小布施堂にはもう一つの朱雀がある。それは「モンブラン朱雀」と言い、その字の如く洋菓子のモンブランだ。故にこれはモンブランではなーい! ⁑ 続きをみる

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