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この投稿をInstagramで見る #montblanc #alainducasse #🇫🇷 フランス3ツ星シェフ アランデュカス 氏の 東京工房限定 「タルト・マロン」でございます〜 @lechocolatalainducassejapan ・ ・ 🇫🇷 デュカス氏のフランス栗とショコラのハーモニーに、またまた胸きゅん😍❤️ @alainducasse → 断面)土台生地の辺りにご注目を〜 ショコラとカシスとタルト♡この部分の割合と甘さ具合が絶妙においしいです😍🌰❤️ もっと酸味が強めかと思いきや、ショコラのビターさが グンとコクある深〜い味わいに引き上げられています♡ 秋冬ならではの印象♡ 大きめですが、続きをみる

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