デニッシュ生地に栗大福がでん！と鎮座してます️ブーランジェリースドウさんの栗大福デニッシュ…

2021/1/2 里井真由美

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鮨さいとうへ。

数年ぶりに「鮨さいとう」さんへご縁がありお伺いしました。実はニューヨークから帰国後すぐの外食が鮨さいとうさん。(胡さんに感謝) おつまみ7皿、握り11カン、巻物、卵、お吸物で〆。おいしいと感じる視点はいくつかあれど、大将の素材の活かし方に感激しっぱなし。うにはムラサキ、バフン、アカ 3種を食べ比べイカ。美しい手仕事とおいしさにうっとりくるま海老甘みが最高穴子はタ続きをみる

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明日まで！大人気コラボ「オリーブオイルミレユンヌ・ユイル」×「若林三弥子先生」@伊勢丹新宿

伊勢丹新宿地下1階で明日まで！大人気「ミレユンヌ・ユイル」フランスから直輸入の高級オリーブオイルと、料理家若林三弥子先生のコラボ企画です。▶︎ミレユンヌ・ユイル　http://1001oils.com/若林三弥子先生http://www.boamesa.jp/若林先生の「幸せをよぶおだし」と「ミレユンヌオリーブオイル」のおいしい発見〜ミレユンヌのオリーブオイルは和食と合うんです。特に「早摘みオリーブ続きをみる

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「鮨さいとう」2020年お鮨はじめ〜

2020年お鮨はじめは「鮨さいとう」さん右側橋場さんカウンターで頂きました🔻おつまみ6,にぎり12,かんぴょう巻,玉子,お椀♪ 白海老に始まり、蟹、タコ、穴子白焼き続きをみる

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アンダーズ東京52階で楽しむホットカクテル♡

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#france #quintessence #michelin 三ッ星フレンチ「カンテサ…

この投稿をInstagramで見る #france #quintessence #michelin 🇫🇷三ッ星フレンチ「カンテサンス」モンブラン風デセールと秋のスープは栗でございます〜✨✨✨ ・・ 🇫🇷定期的に通っている大好きなフレンチの１つ「カンテサンス」♡ 8種お料理と4種デセール、小菓子が一連のフルコースです。デセールのひとつ「かぼちゃとメープルシロップのチュイル」はモンブラン風なフォルムで頂きました。温かい栗と生ハムのスープもおいしかったなぁ♡ お料理詳細はFacebookやame続きをみる

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NYアート×チョコ！パークハイアット東京「マスターズオブアーツ」第1弾発表会へ

パークハイアット東京、エグゼクティブペストリーシェフパスカルシャルデラ氏と、ニューヨーク在住アーティスト、エアロソン-レックスメストロヴィック氏（通称“レックス”）がコラボレート。http://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/valentine2017.html「マスターズオブアーツ」第１弾としてバレンタインデーとホワイトデーに向けてのチョコレートが完成！プレス発表会へ伺いました。チョコレートは2月1日から発売されますパッケージはもちろんチョコレートそのものがニューヨークアートにあふれている。これって、パークハイアット東京だからこそだな、と感じます。普段から、パークハイアット東京といえばニューヨークを思い出すほど。ニューヨークを感じるシーンが数多くある気がします。センス良くて大好き！チョコレートのおいしい食べ方はたたいて砕いて。ユーモアセンスも素敵そしてもちろんおいしいです。パスカルシャルデラシェフに割って頂きました発表会ではオリジナルのドリンク＆FOODを楽しみながらパフォーマンスを鑑賞、きめ細続きをみる

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ゴルフ誌「 EVEN」に「甲斐ヒルズカントリー倶楽部」掲載されてます/ シャトレーゼ

先日ゴルフ好きメンバーで行った「甲斐ヒルズカントリー倶楽部」猛暑の中張り切ってきましたお菓子業界「シャトレーゼ」さんが運営するゴルフ場だから、スイーツがとても充実していて。タイミングよく「おいしいスイーツが食べられるゴルフ場」をゴルフ誌「E続きをみる

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デパ地下百貨店「おせち」今年も人気高まってます！　高島屋編

年々右肩上がりに需要も伸びている「おせち」。お取り寄せも増加していますし、百貨店での販売予約も順調な滑り出しだとか。。。。高島屋では「親子三世代で楽しむ」をテーマに鉄腕アトムくんおせち、プレス会でも大人気でした女性が考案した「オードブルおせち」テーブルが華やぐ１段、一口サイズクラシックな和スタイルとローストビーフやキャビアも入ったバランス良い和洋２段重、。。。。。シェフの技が光るおせちも大注目高続きをみる

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1/16 土放送 TBSテレビ「王様のブランチ」「買い物の達人」コーナー♪3度目の出…

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「ぷるぷるホットケーキ」♡甘いタイプはホイップクリームが乗ってます♡ 銀座6丁目「椿サロン…

「ぷるぷるホットケーキ」♡甘いタイプはホイップクリームが乗ってます♡ 銀座6丁目「椿サロン」で頂けます😆❤️ ・・ナイフを入れると生地がぷしゅぅーってなる。。。→2枚め) ・・ →3枚め) 生クリームの他に、北海道あずき、バター、メープルシロップ、北海道チーズがついていて、チーズの塩味をちょ続きをみる

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自由が丘「モンブラン」さんの利平栗タルトでございます〜@mont_blanc_jiyug...

2021年も運気アゲルぞ〜️@royalparkhotel.tokyo ロイヤルパー...