KIHACHIさんの和栗モンブランでございます〜@kihachi_official …

2021/2/13 里井真由美

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楠田枝里子さんも絶賛！宝石のようなショコラ「ブルガリ」バレンタイン発表会

イタリアンエクセレンスの象徴「ブルガリ」。宝石はもちろんチョコレートもまるでジュエリーのようですバレンタイン発表会へ伺いました発表会ではショコラティエ齋藤さんと楠田枝里子さんとの対談がとても楽しかったです楠田さんは、最初「あのブルガリがショコラを？」ととても驚かれたそう。見たときの美しさ、食べた時のおいしさ、作っている人は女性？と何度も驚きが重なり、ま続きをみる

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アマンド六本木のモンブランでございます〜@almond1946 洋栗と生クリームとス…

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9/1新発売！東京會舘「マロンシャンテリー」ほんのり紅茶の香り♡・・栗がふわっと軽く…

この投稿をInstagramで見る 9/1新発売！東京會舘「マロンシャンテリー」ほんのり紅茶の香り♡ ・・栗がふわっと軽く〜食べたらクリームと一体化する口どけがたまりませーん❤️🌰 ・・プレス席で、10月販売の和栗プレミアム、ハロウィン用のカボチャ入りも試食させて頂きました🌰😆💓 ・・ 10月販売予定の和栗のプレミアム！もやっぱり大好きぃ〜😆❤️ ・・シェフ曰く、洋栗と紅茶のこの組み合続きをみる

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毎土曜「ラジオ日本」17:35〜「とれたて旬ラジオ」メインパーソナリティー

毎土曜「ラジオ日本」17:35〜「JA presents とれたて旬ラジオ」メインパーソナリティーしてまーすradikoから聴けまーす。ＪＡグループｐｒｅｓｅｎｔｓ　とれたて旬ラジオ | 続きをみる

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#鮨はしもと美味しくて、居心地良くて、泣ける話が満載だった。いつどこで何を誰と食べるかっ…

#鮨はしもと美味しくて、居心地良くて、泣ける話が満載だった。いつどこで何を誰と食べるかってホンマ重要やね♡ #すし#寿司#鮨#sushi #instagood#tbt#photooftheday#love#FF#instafollow#tagforlikesand#followback#webstagrum #food#foodstagra続きをみる

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本日9/25から️「パティスリーカメリア銀座」パフェが銀座三越B2に勢ぞろい〜・・…

この投稿をInstagramで見る本日9/25から❗️「パティスリーカメリア銀座」パフェが銀座三越B2に勢ぞろい〜・・テレビやメディア出演も多く、人気の @taisuke__endo シェフの初催事。初日からすごい人気ですー♪ ・・パフェは全5種類です♡トップ画像は「栗と抹茶の和パフェ」他、ベリー、グレープ、トロピック、ショコラ。全てトップにスペシャリテのマカロンが乗っているのが特徴です♡ ・・私は栗を注文しました🌰栗クリームも抹茶ムースもなめらか〜♡ 栗とよく合い、時々チョコのつぶつぶが良い刺激。おいしい〜😊💓💓💓 ・・続きをみる

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ふぐ〜！「ふぐ武」本店行ってきました

「今年もふぐをご一緒しましょう」とシェフパートナーズご関係者さまとご一緒させていただきました。わーい。https://wellness-ryorijuku.com/小田会長、シェフパートナーズ（会長ご令嬢）かなこさん、王理恵ちゃんと麻布十番「ふぐ武本店」です。それはもうおいしくておいしくて。てっさを一人１皿いただけるって、嬉しすぎます。４人なので４皿、ふぐの花が咲いたみたい〜きゃー煮こごりは生姜がきいてキリッとしていてサラダはみずみずしくてっさが進んだところで、ヒレ酒もいただきます。至福や〜ふぐの柚庵焼き。ゆずの香りよく香ばしく、身がほろっとやわらかい。おいしいですそして、コ続きをみる

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最強！大人のさくらんぼパフェ〜♪ニューヨークラウンジ

最強！さくらんぼパフェです〜〜！5/9 〜「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」の「ニューヨークラウンジ」でエグゼクティブシェフパティシエ德永純司氏の「大人のさくらんぼパフェ」が登場しています。チョコレートとチェリーの組み合わせがフォレノワールを感じさせ、バランスが最高においしい！フレッシュの国産チェリー、グリオットチェリー、アメリカンチェリー3種類のチェリーを使ってます。まさに最強！大人のさくらんぼパフェ〜♪15秒で全フォルムどうぞ♡一方「さくらんぼのクレームブリュレパンケーキ」も登場しており続きをみる

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・手焼きのメレンゲで側面を覆って、ロゴマークをなびかせた個性的な見た目のモンブラン♪・…

この投稿をInstagramで見る・手焼きのメレンゲで側面を覆って、ロゴマークをなびかせた個性的な見た目のモンブラン♪ ・・メレンゲを外してカットしました、中はふんわりムースとクリームが層になってます。・・やや甘めですが、濃いめの紅茶や、さわやかなハーブティーとも相性良さそう。もちろんコーヒーで濃厚に楽しんでも♪ ・・調布市国領の住宅街、アパート続きをみる

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パティスリー「メゾンジブレー」アイスケーキで華やかなクリスマス！

パティスリー「メゾンジブレー」は日本を代表するアントルメグラッセ（一言で言うとアイスケーキ）の名シェフとして知られる江森氏のお店ですhttps://givreetokyo.shop-pro.jp/ 神奈川県　中央林間駅から徒歩５〜６分。閑静な住宅街に建つ一戸建てをお店に改築し、都心から離れたこの地にも足繁く通う顧客が定着している人気店。国産の果物や素材をふんだんに活かしておみえで、生産者さんとの絆が深いことでも知られています。この日もスペシャルゲストで岩手県サンファームの吉田さんがお見えでした。。。。クリスマスのアントルメグラッセの発表です ●ルージュプレジール岩手県サンファーム吉田さんの木苺がふんだん！デザインも素敵です●ショコラショコラコロンビアのカカオハンター小方真弓さんとのコラボ、カカオが濃厚でおいしい ●クリスマスリースモンブランマスカルポーネのシャーベットで、愛媛県産の熟成和栗のアイスクリーム。風味がすごくいい ●クリスマス　フォレノアール　国産のサワーチェリーとチョコレートクリーム、ピスタチオのアイスクリーム ●サンタやベアーをモチーフにした2つも可愛らしさと美味しさが両方つまっていますカットして試食させていただきました。個人的には栗、ショコラ、山ぶどうが印象的なおいしさで。。。。。。秋の新商品は ●オータムリース熟成和栗のモンブラン愛媛県の和栗を使用。くるみのショートブレッド（クッキー）で、下段はバニラ、メレンゲ続きをみる

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ラ・プレシューズの和栗モンブランでございます〜注文後にしぼりたて〜♡2月の和栗は兵...

関西、特に大阪でブレイクしつつある台湾カステラ。日本初の台湾カステラ専門店と言われるのが東...