新作‼️アフタヌーンティーブースト！ANAインターコンチネンタルホテル東京「ザステーキハウス」

2021/2/22 里井真由美

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「ル・ショコラ・アランデュカス」パリから日本に世界初出店！3/26日本橋にオープン！世界に類の無い素敵なチョコレート工房です「どう？お店もショコラも、パリより良い仕上がりでしょ？」とアランデュカスシェフ3/23.24アランデュカス氏が来日。レセプションに伺いました。。。。。。。ご存知のように、アランデュカス氏は世界を代表する三つ星シェフのお一人です。2015年フランス本国で「ル・ショコラ・アランデュカス」をオープンされてからはグランメゾンファン、ショコラファンともに世界中の顧客を魅了し続けています。僭越ながら、私もフランスに行ったら必ずショコラをお土産に買っており、フランス観光開発機構「パリとわたし」連載やブログにも何度もご紹介していました。。。。。。。東京工房ではフランス本国と変わらぬおいしさのもの、そして「日本限定」があるのも魅力的。。。。。。。。。。。。。。パリ店に行った時の記事はこちら▼https://ameblo.jp/i-kitchen/entry-12176570282.html 。。。。。。。。。。。。。。お店は三越前駅A1出口徒歩３分。ガラス貼りで、工房が外から見えるのが特徴的です工房に隣接してショップ、2階はイートイン席が充実しています発表会は２階で開催されました出店提携されている、株式会社スティルフーズ代表取締役　鈴木成和氏、アランデュカスシェフのご挨拶をいただき、東京工房のジュリアン・キンツラー　シェフ・ショコラティエのご紹介も。「お話も大事だけど、皆さんにぜひ全部！召し上がっていただかなくては」とデュカスシェフボンボンショコラ、タブレット、ショコラバー、ロック、ドラジェ、マカロン、バークロッカント、「ミルフィーユ・トゥ・ショコ」「ムース・オ・ショコラ」はイートイン限定メニュー。「ええ！？こんなにたくさん！？」そんな声があがりつつも、今日集まった皆様は、ショコラ＆アランデュカスシェフの大ファン。楽しみ、そして時々うっとりしながら召し上がっていらっしゃいました。そう。おいしいショコラっ続きをみる

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食べあるキングで食材探求の旅。今回は４人で石川県白山に来ています。初日の体感フォト♡ 白山比咩(しらやまひめ)神社、老スギに抱きついて息吹を体感。根元周り約12ｍ、胸高幹周り約10ｍ、樹高約42ｍの巨木で、樹齢はおよそ800年だそう。(白山市指定天然記念物) 。。。。。。。白山のおいしい魅力探求。まずは白山比咩神社にお参りし、そこで11/19.20開催「どんじゃら市」に行く試み♪ 「白山比咩（しらやまひめ）神社」公式HP http://www.shirayama.or.jp/index.html屋台が続くその先に、一の鳥居があり、ふとお隣を見たら「お神楽をあげようクイックツアー」❗️素敵なツアーがあるではありませんか♪1時間程で主要な点をご説明頂けるそう。早速ご一緒させていただきました（ガイドの高道さん） .... 白山比咩（しらやまひめ）神社は、全国に約3,000社余りの白山神社の総本宮で、霊峰白山を神体山としています。鳥居の一歩手前でお辞儀をし左足から進み、常に左側を歩くように意識しましょう樹々豊かな空気に包まれ、気持ちがどんどん和んでいきます途中、手取川を眺めながらてくてく歩く事数分「大きいね〜！」冒頭に私が抱きついていた老スギです。根元周り約12ｍ、胸高幹周り約10ｍ、樹高約42ｍの巨木で、樹齢はおよそ800年だそう。(白山市指定天然記念物) 本宮に入る前に手と口を清め、本宮御社殿に到着しました白山比咩神社の本宮は、県内一の大河「手取川」と奥獅子吼山(928ｍ)に挟まれた平坦地にたたずみ、広大な境内は何と47000m²！天に向ってそびえる古木に抱かれるように社殿が並び、御力(みちから)に満ちた神域にふさわしい続きをみる

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