レザネフォール菊池シェフのチョコモンブラン直径15㎝ホールサイズでございます〜@les…

2021/2/23 里井真由美

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パレスホテル東京　クリスマスケーキ発表会へ https://www.palacehoteltokyo.com/https://www.palacehoteltokyo.com/news/nr_20180906-1/ 会場に並んだ今年のクリスマスケーキは「平成最後の特別な聖夜を彩る」上品で華やかなビジュアル、そしてどれも本当においしかったですまずは個人的なおすすめベスト３！（商品説明は、一部公式HPから抜粋させていただいております） ●ヘクセンハウス　23×23×H18cm　8,000円可愛らしい見た目のお菓子の家。中にはパッションフルーツの酸味がアクセントのチョコレートケーキが入っています。ぜーんぶ食べられます！なんて夢いっぱい〜メルヘンを感じるルックスはもちろん、酸味とチョコレートのバランスがとってもおいしかったーおすすめです ●モンブラン（限定150個）　8,000円パレスホテルのモンブランといえば有名な「マロンシャンティイ」それが21×10×H13cmの大きさに！栗好きにはたまらなーい大きくなったからとはいえ「おいしさのバランス」は変わりません！絶妙なバランス〜大好きなマロンシャンティイのビッグサイズにテンション上がってました。このおいしさお伝えしたい〜そして！●スペリュール ∅15×H8cm 10,000円／∅18×H8cm　12,000円最高級の厳選素材を使用したプレミアムなショートケーキです🔻北海道阿寒地域の生クリーム、栃木県産のスカイベリー苺、沖縄県産黒糖、フランス産A.O.P.バタークリスマスはやっぱりいちご！という方も多いですよね。後味の香りの余韻が抜群にいいです。黒糖が入っているからもっと濃いのかな〜と思っていただいたら上品なコクのみで、くどくなくスッと口どけがいい。全て厳選素材の貴重なケーキ。おすすめです。。。。。。会場でも話題だったのがこちら●ブッシュドノエルルージュチョコレートでできた切り株の中にピスタチオとベリーのロールケーキ。クリスマスの定番ブッシュドノエルがこんなに華やかになって登場ですデコレーションが傷つかないようにきちんと計算された大きさのケース試食サイズは小さめなので、一口食べるとチョコレートの食感が多かったですが実際はもっとふんわり香りも上品かなぁ〜なんて連想しながら続きをみる

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