春モンブラン応援中〜️東京會舘さんのプレミアムマロンシャンテリー大粒あまおう入り…

2021/3/5 里井真由美

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フランス旅行気分でございます〜リーガロイヤルホテル東京さんの大人気企画〜「世界を旅する…

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世界500軒以上のホテルグループ「ハイアットホテルアンドリゾーツ」料理コンテスト開催！

あの「ハイアットホテルアンドリゾーツ」が世界的な料理コンテスト「The Good Taste Series」を開催！　これはもう、すごいことですよ〜日本・ミクロネシア地区予選大会レセプションに伺いました▼ ハイアットホテルズアンドリゾーツは、アメリカ合衆国に本拠地がある国際的なホテルグループです。ハイアット、アンダーズなどのブランドで、今や世界各地で500軒以上！！！全世界の「ハイアットホテルアンドリゾーツ」シェフが競うのです。それはもうハイレベルな戦い！予選を勝ち進むだけでも相当な難関・・・レセプション続きをみる

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YouTube 食べあるキングTV ❗️駒沢「ブルックリンダイナー」で肉塊を食べ尽くす〜！

YouTubeで毎週月水金配信「食べあるキングTV」2回目は駒沢「ブルックリンダイナー」で肉塊！バックリブを食べ尽くし〜‼️こちらです🔻https://www.youtube.com/watch?v=A続きをみる

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会場には400人以上！島田進氏「フランス共和国農事功労賞オフィシエ叙勲祝賀会」

㊗️会場には400人以上〜‼️7/8、日本洋菓子協会連合会会長、「パティシェ・シマ」島田進氏の「フランス共和国農事功労賞オフィシエ叙勲祝賀会」へ✨農事功労賞詳細はこちらからhttps://jp.ambafrance.org/article484ロイヤルパークホテル東京の宴会場に、シェフや各界著名な方々がお見え、その数400人以上！巨大なモン富士やガレットも登場し、同ホテル松山総料理長のお料理もふんだんに、華やかで盛大な祝賀会個人的なご縁ですが、島田氏のお菓子も大好き、農林水産省「ありが糖運動」でもいち早くお力添え下さった方でもあります恒例の巨体ガレット大森先生と島田進さん本当におめでとうございます！服部幸應先生からご祝辞を頂きました。農事功労賞には3段階あり、オフィシエを叙勲されている方は20人ほど、非常に希少、製菓ではお2人めだそう。先生から「ぜひ最高級コマンドゥールも目指してほしい！」と力強い応援メッセージも頂きました島田ご夫妻。。。祝賀会は過去エピソードも交えながら和やかに〜司会は私も仲良くさせて頂いている馬場典子さん。華やかでしたー。最初気づかず途中メッセージやりとりで気付いたという。笑笑(馬場さんのお写真掲載はご遠慮しますね) さらに祝賀会はステージでガレットにご夫妻とご子息である島田徹シェフも一緒に入刀。なんだかホロッと泣けるシーン。アットホームな雰囲気がとても良かったですロイヤルパークホテル松山総料理長を筆頭に素晴らしいお料理の数々お料理続きをみる

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あの！ブーランジェリー「ビゴ東京」の「ガレット・デ・ロワ」が天皇陛下即位御祝限定品「ガレ…

View this post on Instagram あの！ブーランジェリー「ビゴ東京」の「ガレット・デ・ロワ」が天皇陛下即位御祝㊗️限定品「ガレット・デ・令和」として登場〜‼️ ・世界的に有名な「ガレット・デ・ロワ」世界コンクールで優勝者も出る実力店。だからこそユーモアネーミングも生きてきます🇫🇷🇯🇵 ・ガレット・デ・ロワ」は、フランスで年始わ祝う貴重なお菓子です。続きをみる

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