不動前「PIZZA CHECK」は山手通りを見下ろすピッツェリア!

本日のピックアップフォトは、不動前駅から徒歩三分の山手通り沿いにあるスタイリッシュなピッツェリア「PIZZA CHECK」で食べた看板商品のピッツァ「ちぇっく!」です。初訪問からすぐに2回目も訪問して、雰囲気の良さやピッツァの美味しさをしっかりと味わいました。半熟卵にたっぷりのチーズ、ジャガイモにモルタデッラ(ボローニャのソーセージ)が旨いピッツァですよ。

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前から気になっていた不動前「PIZZA CHECK」に初訪問して、早速リピートしてきました。
外観は細長い塔のようなお店で、1階にキッチンがあり、2階と3階にらせん階段で上がるガラス張りの見晴らしの良い客席があります。

1Fのキッチンに設置されている薪窯は日本橋で創業100年を迎えた山宮かまど工業所が製作した漆黒の薪窯。

ピッツァイオーロ齊藤哲平氏は聖林館やピッツァマンで活躍してきたと聞いて、納得の薪窯でした。

細いらせん階段を上るとガラス張りの客席に出ます。

面積は狭いのですが、2面ガラス張りなので開放感があり、狭さは感じさせません。

ランチメニューはドリンクとサラダが付いたセットになっています。

セットのドリンクはエスプレッソをチョイスして、食事中のテーブルドリンクにはペリエ(550円)をいただきました。ピッツァと炭酸水は相性が良いのでどこに行っても必ず炭酸水は注文しています。

サラダを食べ終えるとピッツァの準備が始まります。

齊藤シェフのピッツァは、活躍してきた聖林館(旧SAVOY)のように、国産小麦粉を長時間発酵させた生地を使いコルニチョーネに、空気を送り込むスタイルの伸ばし方で、サイズも日本人女性でも1枚食べられるように考えられたサイズです。

延ばした生地にモッツァレラチーズとモルタデッラ(ボローニャのソーセージ)、ジャガイモ、生卵、パルミジャーノの順番でトッピングをしていきます。

山宮さんの薪窯で丁寧に焼き上げたら完成です。

完成したピッツァ「ちぇっく!」を持ってもらいました。

優しい雰囲気を持った好青年の齊藤シェフが生み出すピッツァは、口当たりがよく、小麦の旨味を感じられる優しいピッツァです。

ちぇっく!(サラダ・ドリンク付き:1300円)

延ばした生地にモッツァレラチーズとモルタデッラ(ボローニャのソーセージ)、ジャガイモ、生卵、パルミジャーノ、黒胡椒というリッチで美味しい1番人気のピッツァですよ。

シンプルな「マリナーラ(サラダ・ドリンク付き:1000円)」は、トマトソースとニンニク、オレガノ、バジル。

生地の旨味を感じられるピッツァなので初訪問の時には、マリナーラを食べてしっかりとその店の生地を味わっておくと良いでしょう。

食後にはエスプレッソと自家製ジェラートをいただきました。

100円で追加できる本日のジェラートは、チーズジェラートで、食後の口直しにもちょうどよいサイズで美味しかったです。

PIZZA CHECKはこれから時々訪問したいと思います。

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PIZZA CHECK (ピッツァチェック)
電話:03-6431-9996

住所:東京都品川区西五反田4-2-3
交通手段:東急目黒線 不動前駅より徒歩3分
JR山手線 目黒駅より徒歩15分
JR山手線 五反田駅より徒歩15分
不動前駅から240m
営業時間
3/23〜4/21は、下記の営業時間になります。宜しくお願い致します。
ランチ
11:30~14:30(L.O.14:00 )
ディナー
17:30〜21:00(L.O.20:00)
テイクアウト受け取り時間
11:45〜14:00、17:45〜21:00
ディナータイム、予約可。
ランチタイムは11:30〜12:00までの御入店に限り、予約可
定休日:月曜 (祝日の場合は営業) 生地が無くなり次第、終了
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算(口コミ集計)    
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999
支払い方法:カード可
電子マネー不可
席数:16席
個室:無
貸切:可    
全席禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)

ホームページ    
http://www.pizza-check.jp
公式アカウント    
https://twitter.com/PIZZACHECK1
https://www.instagram.com/pizza_check/
オープン日:2018年11月1日

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