焼きたてパンパンパン三重県多岐町美しい村「VISON ヴィソン」内「マリア…

2021/5/9 里井真由美

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「新宿高野」和栗モンブラン・・なめらかで和栗がホコホコした甘み。熊本や愛媛などそ…

この投稿をInstagramで見る 🇯🇵🌰 「新宿高野」和栗モンブラン・・なめらかで和栗がホコホコした甘み。熊本や愛媛などその時の状態良い和栗が使われていて、お砂糖を出来るだけ控えているそう。・・ほんのりラズベリージャムがアクセント。・・ NIKKEIプラス1 何でもランキングデパ地下モンブラン 4位のお品です♡人気ですね。私も高得点つけさせて頂続きをみる

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「フランスレストランウィーク」限定ポップアップレストラン！「ラ・クロシェット」＠ミーレ

表参道「Mieleミーレ」で開催された「フランスレストランウィーク」開催記念！プレイベント石川県の名店「ラ・クロシェット」のプレス席にお招きいただきました。https://clochette-noto.jp/」 Mieleさんは、キッチン、ランドリー、床掃除用の家電や、業務用医療用機器(「ミーレプロフェッショナル」)の製造をされており、表参道に素敵なキッチンスタジオもあります。そこで限定20名ほどの晩餐会ー♪キッチン目の前！臨場感あふれるスタイルフレンチレストラン「ラ・クロシェット」さんは石川県羽咋（はちく）市にお店があります。シェフの橋田氏はフランス「ポールボキューズ」を始めパリ、リヨンなど研鑽を多く積まれたお方です。石川県、能登、地元素材をふんだんに生かしたお料理を頂きまーすお料理のご解説をいただきながら目の前で仕上げていただける〜贅沢やわぁ。。。。。。 3種アミューズ●イノシシとパセリ（ブルゴーニュ郷土料理）●酒粕入りピザ生地に能登フグ●ひよこ豆のガレット輪島甘海老とアボカド一口サイズでパンチあるお料理　おいしい 2品目は大好物の岩牡蠣〜〜〜！七尾市・中島　宮本さんの岩牡蠣です。能登の海藻のジュレ、キュウリのソースと西洋ワサビ　ぷるっぷるの岩牡蠣に爽やかな海藻とキュウリ、西洋ワサビのアクセントがいい 20名のお料理を一気に出すって大変だろうなぁと伺ったら「電磁調理器、Mieleの機器も初めて使うのですが、細かな設定がついていて火の通りが調整しやすいのがいいですね」と、橋田シェフ鮮魚はスズキ。皮はパリッ！身はふ〜っく続きをみる

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12/15、パンの最高峰「ふじ森」❗️都立大学駅オープン❗️ フランス高級発酵バターたっぷり

12/15、パンの最高峰「ふじ森」❗️都立大学駅にいよいよグランドオープンです！「いよいよ」と言うのは、9月撮影、10月富山県での先行販売からの応援だし、仲良しのももちゃんの頑張りをよくみていたので喜びもひとしお。過去記事🔻https://www.google.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/i-kitchen/entry-12536051736.html。。。住所は目黒区八雲1-3-8→都立大学駅から徒歩2分ほどですショーケースに並んだパンたち！さすがのセンス良さの内装〜。。。。メインはフランス産高級発酵バター「エシレ ECHIRE 」を惜しみなく使った食パン！3種あります●ふじ森エシレバターを惜しみなく使ってあり、香りがとてもいい！水分もたっぷりリッチな食感です。生でもトーストでも♡●至高の目覚め→デイリーで食べやすい。サクッと爽やかで、続きをみる

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️1/3「マツコの知らない世界大新年会スペシャル」〜全566世界からマツコが唸っ…

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フランス旅行気分〜ANAインターコンチネンタル東京「カスケイドカフェ」の「旅するブッフェ…

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銀座「ブルガリ BVLGARI イルリストランテ」モンテビアンコでございます〜@bu…

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ホテルニューグランドさんのアフタヌーンティー・抹茶モンブランでございます〜@hoteln…

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Instagram モンブラン和栗&白ごま / 吉祥寺多奈加亭

この投稿をInstagramで見る 🏠🌰 #chestnuts #montblanc モンブラン和栗&白ごま #japanesefoods #japanesesweets ・・まぁるいフォルムと和栗に癒される🌰⭕️ ・・ →2.3枚め)入刀した時はそこまで目立たなかったのですが、その奥からゴロンと栗が入ってました🌰🙌お宝発見系♡ ・・カスタード、生クリーム、白ごまクリームが加わりまろやかコクあり♡ ・・コーヒー紅茶はもちろん、ほうじ茶にも合うと思います♡ ・・モンブ続きをみる

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ショコラティエ「パレドオール」さんの「和」パフェおいしい〜・和栗、抹茶、チョコ…

View this post on Instagram ショコラティエ「パレドオール」さんの「和」パフェおいしい〜・和栗、抹茶、チョコ❗️ 調和が取れていて何ておいしいハーモニーなのでしょう😊❤️ ・・栗クリームと和栗もゴロゴロ入っており、甘みには和三盆、黒糖、あずきなど和素材が活かされています。・・続きをみる

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スイス大使館へ〜スイスの食ブランド「Swiss Delice スイスデリス」が日本上陸！

スイス大手の食ブランド「Swiss Delice」のブランドローンチイベントがスイス大使館で開催。お招きいただきましたちょうどクリスマスシーズン。スイスデリスのおいしさはもちろん「スイスのクリスマスあ」を感じることもできた素敵なイベントスイスデリスはスイス最大の小売業グルーム「M-INDUSTRY」さんのブランドで、上質なスイスの味を20,000以上の商品点数を持ち、世界５０か国以上に輸出しています。日本では名物のロスティを始め、スイスの食といえばチーズやチョコレートを思い浮かべる方が多いでしょうか〜グローバルブランドマネージャーチェルソーカタネオ氏やシェフの皆さまにご挨拶。。。。。ブランド紹介では海外戦略エティエンシュップファー氏からの詳細やスイスデリス商品の詳細をご紹介いただきましたスイスデリスの5つのメリット１.実績のある国際的な成功２.日本中心のチーム３.需要が増えている製品４.セールス推進ポートフォリオアプローチ５.2019年販売予定新カテゴリー例えば、最近の流行「チーズ」！特にラクレットチーズは最近流行食の代表の一つ日本のチョコレート市場は3679億円、そのうち「チョコレート菓子」は1続きをみる

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新感覚な「お餅」❗️オシャレで身体に嬉しい！おうち時間に「ヲ餅」金沢まいもん寿司

[今日のナポリタン]まいばすけっとのたいめいけん監修ハンバーグ＆オムライス(コンビニ)