ホテルニューオータニ東京「メロンと抹茶とチョコ新アフタヌーンティー」

2021/5/22 里井真由美

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コンラッド東京28階「トゥエンティエイト」へhttps://www.conradtokyo.co.jp/東京の絶景が楽しめ、上品なおもてなしでラグジュアリー感あふれるホテル。ここではお食事はもちろん、スイーツを楽しむのが大好き！1月16日から始まる「ストロベリールージュ・アフタヌーンティー」の先行プレス会にお招きいただきました。赤「ルージュ」をテーマに、女性を美しく輝かせるアイテムを日本のいちごとスイーツで表現されています。。。。プレス会は小川和子副総支配人のご挨拶でスタート。明るい笑顔でお出迎え頂け嬉しかったです「日本のいちごやスイーツを始め、皆様においしく楽しんで頂きたくて〜」と心温まるお気持ちが伝わってきましたトゥエンティエイトのアフタヌーンティーの良さを僭越ながら一言でまとめさせていただくと・・・ ①内容もお皿も見た目良い、絶景も背景に楽しめる②ひとつひとつ凝っている（シェフの技がスゴイ）③トータルで味にメリハリがあり満足感が高い。。。。見た目良さ。色、バランス、そして「お一人様でも華やか」な点もさすがです。28階からの絶景も女性が美しくなれるアイテムがスイーツになって登場しています。例えばハイヒール👠（ホワイトチョコ。中はピスタチオといちご。凝ってます）ルージュ（食べられます、チョコレート）１つ１つそれぞれおいしく技がキラリ。甘いスイーツと一緒に出されるセイボリー（塩味メニュー）もおいしいいちごとオマール海老、ビーツと苺の色も素敵で、パンがしっとりしておいしいポークフィレカツとキャベツの苺バンズサンド　ヨーグルトといちごのディップ添え2種のスコーンがとてもおいしいです。続きをみる

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イタリアNO1のパスタブランドといえば「Barilla バリラ」です。お好きな方も多いですよね昨日、イタリア大使館にて、バリラ創業140周年ならびに日本上陸20周年を記念したレセプションが開催、岩谷貴美さんと伺いました今回のレセプションでは、日本市場におけるバリラ製品の販売拡大を目指し、バリラジャパン株式会社　アントニー・ストリアネーゼ代表取締役から施策の発表もございましたジョルジョ・スタラーチェ駐日イタリア大使　のご挨拶も頂きました総販売代理店として三菱食品さんとパートナーシップを締結されました。今度も更にパスタカテゴリーが再活性化しそう！　。。。。個人的な感想ですが、「春はパスタ！な気分です」テレビの料理特集やお料理雑誌、春は「たまご・キャベツ・豚肉・パスタ　」の特集も増え出します冬はお鍋、煮込み、うどん、そば、と和風のお汁物が多いですが、春、暖かくなり気分も軽やかになってくると、何となく女性は「彩りもキレイで軽やかなソースのパスタ」に惹かれるそう。家庭料理のパスタとしても、レストランで頂くパスタとしても両面でパスタが私たちの食生活を豊かに楽しくして下さっていますよね♪　今後もますますバリラパスタさんの展開が楽しみ！。。。。さて、会場での立食パーティー！とても素敵でしたケータリングは人気の「gio gio」さん。今日は最高責任者ジョルジョマテラ氏が自ら監修されたテーブル、見事でした！ピンチョスが一皿づつ盛られ、お洒落で食べやすく見た目がとてもキレイ。生のトマト木やバリラショートパスタのディスプレイもかわいらしくとても勉強になります生ハムは目の前でスライスされパニーニに挟んでバリラのお菓子、ムリノビアンコ（小麦のビスケット）もおいしい。。。。イタリア大使館へはミラノ万博開催時とのレセプション以来かもしれません。大使館内の庭園が美しく桜も咲いて、お花見日和になりました貴美さんとテラス席でお食事を頂いて続きをみる

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