抹茶スイーツとパンダの世界〜ANAインターコンチネンタル東京

2021/6/4 里井真由美

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明日テレビ生出演予定♪フジテレビ「ノンストップ！」朝9:50〜

明日テレビ生出演予定です～♪フジテレビ「ノンストップ！」 4/26（水）朝9:50～(^^)http://www.fujitv.co.jp/nonstop/私の続きをみる

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香川へ食材探求④ 小豆島で手延べそうめん伸ばし体験〜「なかぶ庵」

小豆島と言えば、手延べそうめんが有名。「なかぶ庵」さんで手延べそうめん伸ばし体験してきました−！「なかぶ庵」さんHPはhttp://www.shodoshima-nakabuan.co.jp/ 最初に店主中武義景さんに歴史や製法の一部をご説明頂きます。中武さんは、手延べ製麺技能士第三号をお持ちで、職人暦36年の達人です「昔の人の技、知恵はすごい！」実はおそうめんは 400年の歴史があるんですが、機械ができる前は全て手作り。更に機械を発明し、機械化すること、手技で残すことを見極めていく。お素麵が続きをみる

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夜中に濃厚ティラミス♡久しぶりに代官山リストランテ「ASO」お茶しながら〜・・夜中に…

夜中に濃厚ティラミス♡久しぶりに代官山リストランテ🇮🇹「ASO」お茶しながら〜・・夜中に甘いもの♡ヤバイけどやめられな〜い😆❤️ ・・ #代官山#aso続きをみる

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北陸新幹線乗りました〜＊北國新聞にも載っちゃいました〜＊フォーリンデブはっしー…

北陸新幹線乗りました〜＊北國新聞にも載っちゃいました〜＊フォーリンデブはっしー、あすかりんと現地合流し、4人で石川県白山市のおいしい名産を探求しまーす(^^) ＊皆さま楽しい週末を〜続きをみる

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「利平栗のモンブラン」熊本県産の最高峰品種とも言われる栗が贅沢に〜・・先日、武蔵小杉…

View this post on Instagram 「利平栗のモンブラン」熊本県産の最高峰品種とも言われる栗が贅沢に〜🌰 ・・先日、武蔵小杉にオープンしたパティスリー「ラトリエドゥヒロワキサカ」の秋限定品です・ →2枚め断面) 中央に利平栗がゴロン🌰栗クリームは香り良さがぐんと生かされ、ヘーゼルナッツのメレンゲのサ続きをみる

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フランスマロンのモンブラン♪ ・・まろやか〜中はスポンジでクリームとのサンドなので　…

この投稿をInstagramで見る 🌰🇫🇷 フランスマロンのモンブラン♪ ・・まろやか〜中はスポンジでクリームとのサンドなので　食べ応えあるモンブラン♡ ・・デパ地下「アンテノール」さんの定番人気品です🌰😆 ・・ #フランスマロン#アンテノール #モンブラン#モ続きをみる

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「YEBISU STYLE」掲載／恵比寿ガーデンプレイスタワー38階和食４店レポ

恵比寿ガーデンプレイスタワー38階レストランフロアがリニューアル。大人がおいしく楽しめる4店を、フォーリンデブはっしーさんとレポいたしました。各店の魅力を「YEBISU STYLE 続きをみる

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審査員/ NEXCO西日本「西イチグルメ決定戦」四国大会へ

四国・香川県へ。NEXCO西日本高速道路サービスエリアのグルメコンテスト。西イチグルメ決定戦！今年も審査員をさせて頂きました四国エリアファイナル5品を5名が実食審査優勝は愛媛県〜〜‼️石鎚山(いしづちやま)下り線「みかん鯛のユッケ丼」に決定❗️みかん鯛は、出荷約3カ月前からみかんの搾りかすを細かくマッシュ状にしたエサを食べて育った鯛ですみかんの香りがほんのり特製のコチュジャンとオイスターソース、みかんの皮を散らして野菜と一緒に食べる。新感覚なおいしさが評価され、堂々の優勝！他、ファイナル5品はこちらです🔻●審査員特別賞香川県豊浜上り線「讃岐コーチン彩鶏丼いろどりどん続きをみる

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