シェフとメニュー開発!「天使の海老とイカリングの和フリット 旬野菜盛り合わせ」@シアターテーブル | ごちそう♡さがしドットコム

シェフとメニュー開発!「天使の海老とイカリングの和フリット 旬野菜盛り合わせ」@シアターテーブル

渋谷シアターテーブルのシェフと開発しました。かんぽ生命さんと食べあるキングのコラボ企画です〜2/26(日)まで毎日18時から食べられます「天使の海老とイカリングの和フリット 旬野菜盛り合わせ」「まごわやさしい」という健康な食事にの良いとされる和食材の頭文字を覚えやすく表現したものがあり、メニューに活かしています。ま(豆)・ご(ごま)・わ(わかめ、海藻)・や(野菜)・さ(魚介)・し(しいたけ、キノコ)・い(芋) の意味です。ぷりぷりの海老とイカは海藻が混ざった衣でフリット。たっぷりのお野菜はグリルしてます。お味は爽やかな酸味の木頭柚子ぽん酢、クリーミーな豆とごまソースです。初日の夜は同じ続きをみる

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