学大でかわいいカフェと旨いピッツァを満喫!

本日のピックアップフォトは、東急東横線の学芸大学駅から徒歩1分の場所にある全国的に有名な野崎晴弘バリスタの店「Lo SPAZIO」で食後に頂いたかわいいカプチーノです。オーナーの野崎さんは日本全国に教え子がいて、全国の百貨店で開催されるイタリア展でも人気というバリスタ界のカリスマですが、ナポリピッツァも、イタリア産の小麦粉を使って店で仕込んだ生地が旨い実力派のお店です。

ランチセットに付いてるドリンクは、このデザインカプチーノも選べるので超お得ですよ。

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学芸大学「Lo SPAZIO BAR PIZZERIA」は、2002年に誕生してから、日本全国に「バリスタ」という職業や、デザインカプチーノ(ラテアート)を広め、多くのトップバリスタを輩出してきたバリスタ界のレジェンド野崎晴弘氏のお店です。店内のテーブルだけでなく、入口のテラス席や立ち飲みのカウンターなど、色々楽しめるのもこの店の魅力です。

店内はゆっくりと食事やカフェを楽しめる、居心地の良いイタリアっぽい空間です。

ピッツァかパスタから選べるランチタイムは、ドリンクが付いていて、Aはサラダ、Bは前菜5種盛りになっています。注目して欲しいのはドリンク!。イタリアンコーヒーの世界では知らない人は居ないほど有名な美味しいエスプレッソで作る、かわいい絵柄のデザインカプチーノ(ラテアート)は、お店で頼むと660円(税込)ですが、1100円のランチセットにも無料で付いているので、カフェ好きの人には超お得なランチですね。

炭酸水は、硬水の多いヨーロッパでは珍しい、北イタリアのアルプスの軟水「Surgiva(スルジーヴァ)です。

サラダは小さめで食事前にちょっとつまみながらピッツァを待つ感じです。

カリスマバリスタとして有名な野崎さんですが、実はナポリピッツァ職人としても実力派の腕を持っています。カフェのピザではなくて、ピッツェリアのピッツァが食べられることに驚かされます。ナポリNo.1の製粉メーカーCAPUTO社のサッコロッソを使って、歯切れの良い軽い食感で旨い生地を作ります。

日替わりのピッツァは、鴨の旨味と玉ねぎの旨味が絶妙なピッツァ「アナトラ(anatra)」です。

日本では鴨に葱を合わせるのは定番ですが、ピッツァでも鴨と玉葱、モッツァレラチーズの相性は抜群。

そこに小麦の旨味を感じるサクッとした生地が加わるんですから間違いないピッツァでした。

いつもこの店に来るとピッツァを食べ終わったらバンコ(カウンター)に移動させてもらって、立ち飲みで食後のエスプレッソをいただきます。ナポリではピッツァを食べた後で隣のバールに移動してエスプレッソを立ち飲みする文化がありますが、ここでは店内でそれを楽しめちゃうんです。

まずは食後のシメのエスプレッソをお願いすると野崎バリスタ本人が淹れてくれました。

別格に旨いエスプレッソを頂いたので、アンコールでカプチーノもお願いしました。

普段ならエスプレッソだけですが、イベントでも大人気の野崎バリスタ本人がいたら、ライブでカプチーノ作ってもらいたくなりますよね(笑)。

トップの画像で紹介したカワイイカプチーノが完成しました。

バンコ(立ち飲みカウンター)の魅力は、バリスタと楽しく情報交換をしながらカフェが飲めること。

このイタリアっぽい空間を是非楽しんでくださいね!

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ロ・スパッツィオ (Lo SPAZIO)
電話:03-5722-6799

住所:東京都目黒区鷹番3-3-5
交通手段    
東急東横線 学芸大学駅から徒歩1分
改札を背にして右折し、りそな銀行交差点を右折し、100m程進んだ駐車場の前
学芸大学駅から79m
営業時間
【月~金】
11:30~15:00
17:00~23:00(L.O.)
【土・日・祝】
11:30~22:30(L.O.)
日曜営業
定休日:木曜日
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算    
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999
支払い方法:カード可(Master、AMEX、Diners、VISA、JCB)
電子マネー不可
チャージ:予約時に小学生未満のお子様を除きお一人様300円のチャージを頂いております。
席数:20席(テラス席6席あり全禁煙)
個室:無
貸切:可(20人~50人可、20人以下可)
全席禁煙
駐車場:無
近隣に多数コインパーキングあり(提携駐車場無し)
英語メニューあり:English menu available
子供可(未就学児可、小学生可)
ランチタイム、ディナータイム共に未就学のお子様でない場合、お一人様1品以上のご注文をお願いしております。

ホームページ
http://www.bravissimo.co.jp/
公式アカウント    
https://www.facebook.com/barLospazio/
https://twitter.com/@LoSPAZIOgakudai
https://www.instagram.com/lospazio2002/
オープン日:2002年6月17日

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