1/3放送テレビでご紹介した「パティスリー ease 」大山シェフの「和栗モンブラン」で…

2022/1/6 里井真由美

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「タトル明大前洋菓子店」さんのモンブランでございます〜@tatre.meidaimae …

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5/30 東京MXテレビ「日曜はカラフル‼️」出演予定ですお取り寄せスイーツ

明日5/30 生放送東京MX テレビ「日曜はカラフル❗️」12時くらいから出演予定です〜(地上波 9チャンネル) 「日本一周！全国お取り寄せスイーツ」コーナーです😊過去3か月間、All Abou続きをみる

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12/5グランドオープン❗️「東急プラザ渋谷」18階建てトップは天空！

12/5「東急プラザ渋谷」グランドオープン！地上18階建て和洋中レストラン& カフェは、20店以上〜https://shibuya.tokyu-plaza.com/プレス内覧会にお招き頂きました17.18階の天空はあの！シンガポールマリナベイサンズのトップにある「セラヴィ」が上陸。眺め良し♡ハンモックも居心地良し😆💪この日はパーティーフードでしたが、通常ではランチディナーともにコース、アラカルトもあります広くて明るくて開放的！一日中フル活用できますレストランカフェは5.6.7階にあり、7階には焼鳥、タピオカ、中華など〜焼鳥「荒木山」人気 THE ALLEY 広尾「花椒庭」中華料理 6階には 1番多く13店舗！うなかが、鮨、ラーメン、お肉、カフェ、茶寮、至れり尽くせりのフルラインナップ京都宇治藤井茗縁さん茶そば、お茶かけの丼、抹茶スイーツおいしい外を眺められるテラス席もあり続きをみる

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SNSで話題！1mmモンブラン！名古屋では「さつまいも100%」に行列‼️「くをん」

栗のモンブランは、2020年も「搾りたて」イートインが流行・行列店としても話題です。が、最近、名古屋で期間コラボ限定で行列しているのは「1mmモンブランおさつ」100%さつまいも‼️ 名古屋パルコ内「京都四条くをん」↑しかも SNSで話題のこのスタイル❗️↑製麺器械から芋のペーストを絞り、かき氷のようにぐるぐるまわして成形する。。そう❗️以前ご紹介した京都和栗専門店「紗織さをり」と同じ！実は「紗織さをり」とのコラボモンブランなのですーー‼️。。。。紗織と同じ器械。製麺器から芋のペーストを美しく絞れる粘度で、しかも食べておいしい甘さに。簡単そうで、なかなか難しいですよねお芋ペーストを投入。。。。芋は岐阜県美濃スイート。鮮やかな黄色と甘く香り良さで知られるさつまいもです。絞りながら、ぐるぐる回すかき氷スタイル最後はスライスカット。。。高さ15cmくらい、まん丸に成形された 1mmモンブランおさつ！さつまいもチップス添えわくわく♡中はアイ続きをみる

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Instagram シェ・シバタさんのモンブランでございます　

この投稿をInstagramで見る #montblanc #chestnut 🌰シェ・シバタさんのモンブランでございます〜 @chezshibatatakashimaya ・・　スタイリッシュなモンブラン。栗のカットやチョコレートの差し込み方などシャープな切れ味♡ ・ • →2枚め断面)土台はタルト、栗クリームとカスタードでなめらかなグラデーション。見た目のシャープさよりマイルドまろやかなモンブラン.食べ応えもあります♡ ・・名古屋を代表するパテイシェさんのお一人♡温かいお人柄〜そのままを感じるモンブランです🌰😊 ・・前述のレニエさんとともに、JRタカシマヤで購入♡ ・・モンブランのほか、ショーケースには真っ赤な苺ティ続きをみる

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五反田にOPEN !「 ITA MESHI 」イタリアンと板前めしの融合〜女子会にもデートにも♪

五反田目黒川近くにOPEN!「ITA MESHI イタメシ」https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13224259/ 「板前メシ × イタリアン」をクロスオーバーさせたイノベーティブレストランです。レセプションにお招きいただきましたカウンターとテーブル席と個室があり、色んなニーズに応えてくれそう〜お料理はお任せコースをいただきました、14種、少量多皿が嬉しい。メニュー名が「くすっ」と笑うような小ネタが入ってていい感じ「一口で召し上がってください。P.P.A.Pです」とのこと,食べたら　プロシュート、パクチー、甘エビ、パイナップル！おいしかったぁ〜八寸「目黒川と桜」実物の桜枝をオリジナルにカットして作られた板。そこにお花皿の小料理がクリーミーなお豆腐や、鴨、サンマなど色んなお料理が楽しめますメニューには「酢豚」と書かれているけれど。笑　酢飯に生ハム　バルサミコソース。おいしい「緑の平和」そのまんま、グリーンピース！スープになっていて中にクルトンが入っているので、ほいっと逆さにして中に落として楽しみます（混ぜなくてもいいですよ〜）「交響曲第一パン　パパパパーン　笑って　ハイチーズ！」って、これがメニュー名なんです。竹炭に見えるパンと自家製チーズ「お造り三点盛り」マグロ、イカ、鯛。納豆醤油やだし醤油な続きをみる

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ついに日本でグランドリリース！シャンパン「ローラン・ルカール」伊勢丹新宿店

伊勢丹新宿6階催事場にて、大人気のシャンパーニュ祭典「ノエル・ア・ラ・モード」が開催！今期の話題は何と言ってもローラン・ルカール。ついに日本（アジア）グランドリリースしています🔻場所は入口入ってすぐです🔻私も早速伺いま続きをみる

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超人気！「MR.CHEESECAKE ミスターチーズケーキ」限定の新作発表会へ・・…

この投稿をInstagramで見る 🍓🎄 超人気！「MR.CHEESECAKE ミスターチーズケーキ」限定の新作発表会へ✨🍓✨🍓✨ ・・予約困難さで知られるチーズケーキ♡限定のお味はいちご&ピスタチオです・・レギュラーのチーズケーキと同じく、冷凍→半解凍→全解凍でお味の印象が変わります。つまり3段階で楽しめるん🍓🍓🍓 ・・ @tam30929 田村シェフのセンス良さが光る発表会🍓✨🎄 今回も会場入ったら歓声が上がるほど♡ ・・部屋中がいちごづくし🍓✨✨🎄 コーディネートはもちろん、「好きな時に食べて、好きな時に話して、好きな時に写真撮ってね」ってほんと続きをみる

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モンブラン・・うねりを効かせた栗クリーム、緩やかな円錐形。→2枚め断面) 中には渋…

この投稿をInstagramで見る 🇯🇵🇫🇷🌰 モンブラン・・うねりを効かせた栗クリーム、緩やかな円錐形。 →2枚め断面) 中には渋皮栗の甘露煮❗️下はマロン生地とチョコレートでサンドしたサブレ生地で、渋皮煮のまわりはうっすらカスタードのミルキーな甘さになってます。・・丁寧で凝ってる定番人気のモンブラン♪ 仙川パティスリーレネット @patisseriereinette さんで買えます♡ ・・ #パティスリーレネット #モ続きをみる

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