石川県小松でモン活〜高級和栗モンブラン専門店「いも栗カボチャ」さんのしぼりたて…

2022/7/24 里井真由美

この投稿をInstagramで見る Ma続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

フォローする

熊本県産あか牛ー♪東京ミッドタウン日比谷「TOYO」でお料理して頂けますよ♡・・…

熊本県産あか牛ー♪ 東京ミッドタウン日比谷「TOYO」でお料理して頂けますよ♡ ・・ →2.3.4マイ目)シェフが熊本ご出身なので県食材がふんだん。内覧会では、くまモンも応援にいらしてました。・・パリから初出店‼️すでに話題のお店です。 →5マイ目世界的著名なデザイナーKENZOさんがシェフの大ファンで絵も描かれ、店頭にトレードマークの続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

記事を読む

名物は「どらぱん」・・江戸中期創業約360年の老舗和菓子店「大三萬年堂」13代目…

この投稿をInstagramで見る名物は「どらぱん」‼️ ・・ 🇯🇵 江戸中期創業約360年の老舗和菓子店「大三萬年堂」13代目 @reika_yasuhara 安原伶香さんが「大三萬年堂HANARE」を6/19 オープン！・・どらぱんのお味は4種 →トップ画像)「あんバター」 →2枚め)「ほうじ茶チョコ」 3.4以降の「苺ピスタチオ」「たまごやき」‼️ ・・もちもち米粉ぱんにボリューミーにサンドされてますーー♪☺️ ・・他、甘酒チーズティ、酒粕テラ、デリやお弁当など続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

記事を読む

「パティスリーサダハルアオキ」のモンブラン♪ ・・スタイリッシュな長方形。見た…

この投稿をInstagramで見る 🇫🇷🌰 「パティスリーサダハルアオキ」のモンブラン♪ ・・スタイリッシュな長方形。見た目良さだけではなく食べやすさ(一口にバランス良くあじわえる)もあります。・・フランボワーズやカシスなど果物のコンフィチュールが爽やかさを運んでくれます。オシャレで自分ご褒美にも食べたくなるモンブラン♡ ・・こちらが NIKKEIプラス1「何でもランキングデ続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

記事を読む

「王様のブランチ」出演藤原竜也さんにご紹介したカレーパン「ツォップ」1日2000個売れてます

先ほど「王様のブランチ」に出演し、藤原竜也さんにプレゼンしたものは「ツォップ」さんのカレーパンです！https://www.google.co.jp/search?q=ツォップ+カレーパン&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja-jp&client=safari。。。王様のブランチ「買い物の達人」出演でした🔻12/19から始まる舞台「てにあまる」でご共演される柄本明さんがカレーパンお好きらしい？と、差し入れに続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

記事を読む

有田焼で世界3位も獲得！「アルケッチャーノ」奥田シェフのスペシャルディナーを堪能

佐賀で開催中「幕末維新博覧会」オフィシャルアンバサダーをさせて頂いております。。。。有田焼で世界3位も獲得！「アルケッチャーノ」奥田シェフのスペシャルディナーを堪能してきました。佐賀食材と佐賀の器を使った11品フルコース。素晴らしかったですさがレトロ館「USEUM SAGA」特別ディナー「CUISINE SAGA」でのディナーです。回を重ねて５回目　http://www.saga-retro.com/ 奥田政行シェフ。山形から佐賀にいらしてくださいましたシェフ曰く「佐賀、おいしいもの多いですよね。器も大好きで楽しんで仕事できました。思ったより早く仕込みできちゃったから、伊万里を散歩してイメージ膨らませてきましたよ」とのこと。。。。 ●鯛とキャビアの冷たいカッペリーニパスタを１００回位もんでもちもちさを出し味を染みこませるそう。おいしい ●この有田焼で世界3位も獲得！「生のラタトィユ」きゅうり、みょうが、ピクルスなど日本食材と香りを活かしたスライスで生のラタトゥイユ過去、野菜料理の世界大会で３位を獲得されたメニューです。鱧も一緒にいただきました ●不知火（しらぬい）ときゅうりとアボカドとサーモン不知火（しらぬい、柑橘です）の爽やかな酸味とサーモン、野菜があう。キュウリには差し入れでいただいた、という佐賀のクラゲが即興で入り食感がいっそう良くなっていました。会場に入った時、ちょうど盛り付けされている舞台裏も垣間見れて楽しかったです今回　一番印象的だったメニュー ●佐賀の魚介たっぷり「手打ち」パスタフレグーラフレグーラ自体が珍しいのに、さらに手打ち！タ続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

記事を読む

お肉好さん、ぜひ！ANAインターコンチネンタル東京「ザ・ステーキハウス」がリニューアルオープン！

キッチンから焼きたてが登場！ANAインターコンチネンタル東京ホテル3階「ザ・ステーキハウス」がリニューアルオープンしました！http://anaintercontinental-tokyo.jp/restaurants/steakhouse.html ※記事後半にリニューアルキャンペーン情報も書いています。お見逃しなく※明るい吹き抜けのお席や個室もあり、様々なニーズに応えて頂けそうレセプションに伺いお話を伺いましたリニューアルのポイントは“The Neighborhood Steakhouse (普段使いのステーキハウス)”がコンセプト。アメリカンビーフや産地厳選の和牛を中心としたステーキはもちろん、特にランチタイムでは5種の和牛ハンバーガーが楽しめます。アップルベーコンスモークバーガーバーガーはレセプションではミニサイズでいただきました。肉汁がジュワッと滲み出るおいしさ。今度はランチで正規のサイズでいただこうと思います。スモークソルトで香りづけしたロブスターサラダ自家製トマトブレッド　バジル風味のクリームチーズムース左がUS牛フィレ、右が石見（いわみ）牛サーロインです。当然赤みが濃いのが左、適度な脂質感がお好みなら石続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

記事を読む

品川♡ ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「ストリングス・パフェ」“いちごキ…

この投稿をInstagramで見る Ma続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

記事を読む

コーヒーと紅茶どちらが好み？今日は紅茶専門店「Gclef ジークレフ」チャイと春パフェ

打ち合わせ兼ねて伺った紅茶専門店「Gclef」のチャイ(ロイヤルミルクティタイプ)おいしーhttp://www.gclef.co.jp/index.php?set=1皆さんはコーヒーと紅茶どちらがお好きですか？私は家では紅茶、ほうじ茶、緑茶、中国茶、ハーブティーいわゆる「お茶」が多くて、外ではコーヒーお願いする事が多いです。コーヒーはいれてくださる方や機械が進歩したせいもあってか「これダメ」的なものに出会う事が少ないのですが、紅茶は悲しくなるほど合わないものと出会った事があり。。いわゆる「専門店」で飲むのが好きGcle続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

記事を読む