チーズのこえに行ってきました 清澄白河 生産者の声を届けるチーズ屋さん | ごちそう♡さがしドットコム

チーズのこえに行ってきました 清澄白河 生産者の声を届けるチーズ屋さん

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チーズのこえ に行ってきました

東京にある北海道。

清澄白河の

生産者の声が聞こえるチーズ屋さん

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#NLBC 白戸AY子さんに教えてもらい、遅ればせながらやっと行くことができました。


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オーナーの #今野徹 さんは道庁→農水省を経て開業したとは思えないセンスのよさ(←個人の見解ですよ)

「売っているのはチーズではなく、作る人です」とおっしゃいました


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その思想について書きたいですが、

取り急ぎ写真アップ


オーナー今野さんの

日欧EPAに際してのコメントはこちら

http://food-voice.com/info/735


フェイスブック


生乳の流通についての解説はこちらです。



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あ‼️週変わりのソフトクリーム

きょうは

#ノースプレインファーム  #興部町 の生乳ソフトクリームでした〜〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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#江東区には北海道があります

#チーズのこえに耳を澄ませば @ チーズのこえ




明日から宮崎牧場でーす!

うわさの小林市はじめて‼️





ベジアナ@やさいのこえ・あゆみ

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