食べあるキング 食材探究プロジェクト in 宮崎県都城市 レポート② | ごちそう♡さがしドットコム

食べあるキング 食材探究プロジェクト in 宮崎県都城市 レポート②

美味しいお茶の何たるか?を求めて…今回、僕が所属する「食べあるキング」の食材探究プロジェクトの一環で、宮崎県が誇る…「牛、豚、鶏合わせた畜産産出額全国1位」「霧島酒造の売上高が全国1位」でもある『都城市』へ行って参りました!更にこの都城市は、なんと!二年連続「ふるさと納税の寄付金額日本一」にも輝いた、正に「食の都」と呼ぶべき街なのです。そんな都城市の魅力を、あまいけいき専門ジャンルの「スイーツ」を織り交ぜながらレポートしたいと思います。 食べあるキングとは?(通称:食べキン)「食を通じて日本を元気に!」を合言葉に、フードジャーナリストやグルメブロガーたちがオールスターチームを結成。今までにないSNS時代を代表するグルメユニットです。テレビで冠レギュラー番組を放映したり、東京モーターショーのグルメを総合プロデュースするなど、楽しく美味しく盛り上がる「食の企画」を手掛けています。一緒に旅した食べキンメンバー・フォーリンデブはっしーさんhttps://lineblog.me/fallindebu/・もえのあずきさんhttps://ameblo.jp/moeazukitty/・里井真由美さんhttps://ameblo.jp/i-kitchen/・西村 愛さんhttp://love.exblog.jp/・Jaffaさんhttps://ameblo.jp/pizzanapoletana/さて、美味しいお肉でパワー全開となった僕らが次の食材探究に向かったのは、「茶( 大石製茶園)」と「お茶スイーツ(日向時間)」です。しかし、、何故お茶なのか?実は…宮崎県はお茶の生産量「全国4位」を誇る名産地なのです。そしてこの都城市は、お茶を生産するのに適した「盆地」であるため、その昼夜の寒暖差を活かした美味しいお茶を栽培することが可能だという訳です。続きをみる

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