カレーですよ4327(札幌 大通公園イベント オータムフェスト)カレー割烹 伸之輔のメンチカツカレーバーガーに感動。 | ごちそう♡さがしドットコム

カレーですよ4327(札幌 大通公園イベント オータムフェスト)カレー割烹 伸之輔のメンチカツカレーバーガーに感動。

今回の北海道は色々な方に支えてもらっています。色々なご縁や情報がすごい方から続々と。
その中でここ北海道、稚内の手前にある町、天塩町の副町長を務める齊藤さんにいいことを教えてもらいました。



カレーですよ。



齊藤副町長とは食べあるキングの仲間のjaffaさんからのお誘いがご縁。麹町20年以上続く大看板のイタリアンレストラン「エリオ」。

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天塩町とイタリア大使館とエリオとのコラボがイベントの中であったんですね。すごかったですよ。

千鳥ヶ淵のほとりにあるイタリア文化会館に天塩町の生え抜きの食材やプロジェクトが集まって、そこでエリオのシェフが腕を振るったという奇跡的なコラボレーション。

齊藤副町長は永田町で官僚という立場から自ら望んで天塩町に赴き副町長として辣腕を振るっています。お話を聞いたり食べたりしているうちに何かチャンスがあったら訪ねてみたい場所になっていました。

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天塩町にはそういうご縁もあって今回の北海道では必ず立ち寄ろうと思っていました。
齊藤副町長がボクのそんな話を聞きつけて教えてくれたのが「カレー割烹 伸之輔」新し目のお店でどう考えても東京にすら「カレー割烹」なんて発想はないわけです。行きたいと熱望して店の前まで行ったんですが、どうにもスケジュールが合わず、お休みの日に当たってしまったのです。それでもう一つ、チャンスがあるというアイディアが齊藤副町長から。


「オータムフェスト」


というイベント。

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スパイスビーチという世界で唯一のスープカレー専門フリーペーパーを発行し続け札幌のスープカレー影番長として暗躍する男、玉木さんにも情報をもらったんですが、彼曰く「札幌での大型定期イベントは数あれど本当に札幌市民から愛されるイベントはこれだけ!」と断言をもらったオータムフェスト。
そこに、


「カレー割烹 伸之輔の
    メンチカツカレーバーガー」


が出店される!!これは行くほかあるまいて、と大通公園に。
あった!買った!うまい、うまい!
これは参った。すんごくうまいんです。

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キャベツがバリバリでニンジンもバリバリで食感がすごく楽しい。メンチはもうなんか衣どこよ!くらいお肉の粗挽きミンチばっかりでしかもそれがすんごくうまい。肉肉ですよ。肉の香りがとてもいいんですわ。

カレーソースはクセなくちょうどいい味と香りでこれまたお肉を引き立てます。辛さはほぼなしとしてあってこれもナイス着地点。

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こういうバーガーなんかはカレーソースをかけると本来のお肉の良さやハンバーガーとしてのバランスが死んじゃったりすることも多いんですが、これは違った。
最高にバランスがいいんです。
いやこんなにいいとはね。確かに850円の価値だよ。驚いた。

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天塩の齊藤副町長にオススメをいただいたこれ、いや、本当に素直に食べに来て幸せにしてもらいました。

本当に本当にありがとうございます。

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時間がそれなりに限られていたのでオータムフェスタはここだけ。

うーん、札幌泊まりでオータムフェスタだけ楽しむ1日を作りたかったよ。



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