#鎌倉山 で栗拾い!(笑)#ティーサロン鎌倉山倶楽部 は京都の割烹名店で5年和食料理人と… | ごちそう♡さがしドットコム

#鎌倉山 で栗拾い!(笑)#ティーサロン鎌倉山倶楽部 は京都の割烹名店で5年和食料理人と…

#鎌倉山 で栗拾い!(笑) #ティーサロン鎌倉山倶楽部 は京都の割烹名店で5年和食料理人として修行した異色パティシエがいる。熊本産和栗の #モンブラン は、マロンクリームに日本酒を使い、芳醇な味わい。生クリームには、栗を煮たシロップで甘味付けし、土台はシュクセ生地でリッチ感も忘れない。昨今ほくほく続きをみる

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